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| [치킨 알프레도 라자냐] 파스타 |
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| 부드러운 유혹 치킨 알프레도 라자냐 | 2008.12.10 | 조회:2998
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 뵤디 |
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라자냐 파스타, 바질, 양파, 양송이, 파슬리 가루, 감자, 빨간 피망
(솔직히 야채는 넣고 싶은거 넣어주세요)
알프레도 소스, 닭가슴살(밑간: 소금, 후추, 백포도주 약간), 모짜렐라 치즈
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라자냐는 보통 토마토 소스에다 갈은 소고기로
하긴하는데... 햐얀눈과 어울리는
부드럽고 rich한 alfredo 소스와
닭가슴살로 해도 맛이 좋거든요.
파스타 쓸만큼 잘..삶아주시구요
바질도 다져놓고...
버터를 좀 깊은팬에 녹인후 마늘다진걸
복아주다가 야채넣고 볶아 줍니다.
치킨도 넣어주시구요.
재료가 80퍼샌트 볶아지면...
알프레도 소스를 넣고 끓여줍니다.
중불로 끓여 주세요.
다 끓어가면
후추 소금간으로 간을 맞춰줍니다.
요건 삶기전 파스타의 모습.. 옆에 바질..^^
오븐에 구울 용기에
파스타, 야채고기 소스믹스, 치즈, 바질, 또 파스타..
이런식으로 겹겹이 쌓아주세요...
아래 사진들 참조해주시구요
그리고 맨위에 모짜렐라 치즈
듬뿍~~~ 올려주세요...
그리고 나서 오븐으로 직행~!
저는 토스터 오븐에다가 350도로 10분정도
구었어요.
재료들이 다 따뜻하고 다 익힌거라
치즈녹여준다는 기분으로...
치즈 맛있게 녹았죠?? ^^
층층이 부드러운 소스와 함께익혀진 야채, 닭가슴살,
쭉~ 늘어나는 맛난 치즈, 향긋한 바질..
정말 맛있었어요.
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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세아이맘Jane
풀향기
