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갑작스럽게 오신 손님....
저녁 식사로 국수 한그릇을 잡수셨다고....
보노네 집으로 예고없이 오시는 분은 딱히 만들어서 대접할게 없는디.... ㅠㅠ
냉동실을 열고는 먹거리를 다 꺼집어 내어서....
퉁당퉁당~~~~~ ^^
다행히...술안주만 준비하면 되기에...
으흐흐흐~~~ 술안주에 강한 보노!!!!
콥그릴 전용연료에 불을 후딱 부치고...정말 후딱...불이 다 붙는데 15초!!
휴대용 가스 버너에 2초만 올려두면......끝!!!
바람이 무섭게 불은 덕에....오늘도 베란다에서...
사실...불 부칠땐...밖에서 해야 함!!!
아하하하~~~~
그릴 뚜껑을 딱히 걸어둘수도 없고...그렇다고 바닥에 둘수도 없어서...
종이로 된 계란 판을 이용함!!! 댑빵 좋음!!!!
주방에선 스킬렛 뚜껑도 올려놓기도 하고....
뜨거운 스킬렛도 올려놓기도 해욤!!! 강추~~~
저는 계란판과는 아무런 관련이 없어염 ^^;
보노의 만만한 데리야끼소스로 양념한 닭정육!!!
이틀 재워뒀더니...간이 딱임!!
데리야끼 소스에 굵게 빻은 후추,다진 마늘,매실액기스,먹다 남은 소주 조금,바질가루 쬐끔,,,
그릴 내부 열이 높아서 금새 굽혔네요....
훈연은 히코리로 아주 쬐끔 했습니다...
음.....뭔가 뽀대가 나지 않음...ㅠㅠ
으앙~~~~
이거 누가 딱누~~~~
그리들을 이용해...
그릴 마크를 내 보려고 합니다!!!
잘 될지....
달궈진 그리들에 정육 껍질부분이 바닥에 닿게 해서 올려줌!!!
잠시뒤 45도로 고기를 돌려서....또 구워줌!!!
ㅡ,.ㅡ" 이게 뭐얌!!!
다음 요리를 올리려고 했더니....아무래도 남은 양념이 탈것 같아...
샤워기도 화악~~~~
쨘!!!!!
말꼼해 졌습니다 ^^
온~~사방으로 물이 다 튀었음!! ^^
꼬치....히히히
소세지와 새우 파인애플 골뱅이...
옆집 강아지 새끼 낳은 집에서 받아옴..... ㅠㅠ
언발란스 했으나....
뭐...그런대로 구워놓으니... 맛은 있었어욤!!!
남은 열이 아까버서....
이번엔 열빙어를~~~~
아무래도 가운데 배가 쳐진 열빙어가 걱정임....터질듯.... ㅜㅜ
역시 기대를 져버리지 않는군요... ^^
그리들 골이 촘촘해서 스테이크에 자국내기엔 부족하지만....
늘씬한 열빙어엔 딱이다!!! 히히~~
보노네 집...술상!!!!
원래는 코스로 나가야 하나....
마음이 급하다 보니....낄낄~~~~
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보노의풍경
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