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시골서 가져온 양파들 사늘~~~~한 날씨에 간장에 온천을 즐기고 있네요.
ㅋㅋㅋ 돌이 없어서 유리 컵으로 대신했구요.
작년에 하도 맛있다고 해서 올해도 했는데.......
올해도 힘들게 일하셔서 주신 시부모님께도 드릴려구요.
국물? 이 넘 많았나요?ㅋㅋㅋ
부침개 or 튀김 아니면 삽겹살 먹을때 저 간장에 찍어 먹어도 맛나더라구요.
암튼 추책없이 많이 잡았나봐요. 그래도 맛만 잘 났으면 좋겠어요....
돌을 구해야하는데...ㅋㅋㅋ
간장 1 1/2컵,설탕 1컵,물 1/2컵,식초 1/2컵 비율로 했어요~
첨엔 한소끔 끓이고 뜨거운기 살짝 날라가 뜨거울때 부어주세요~
2~3일 후에 2~3번째는 팔팔 끓이시고 확실하게 식힌후에 부어주세요~~
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joel0219
가새
대표훈남
