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톳의 효능이 많이 알려져 마트에 가면 쉽게 구입 할 수 있어 된장 무침을 만들었어요.
 
 
톳은 칼슘과 철분이 많아 골다공증 예방에도 좋고 지방의 흡수를 막아 콜레스톨 수치를 낮추어 준다고 합니다.
1.마른 톳이나 염장 톳을 준비해 물에 충분히 불리세요.
2.콩나물은 삼발이를 놓고 쪄 식혀두고 물에 불린 톳을 채에 받쳐 물기를 빼주세요.
3.물기를 뺀 톳을 된장,고추장,식초,다진마늘,다진파,꿀을 넣고 조물조물 무치세요.
4.3에 쪄놓은 콩나물과 참기름,깨를 넣고 살짝 버무리면 새콤달콤한 톳무침이 완성 됩니다.
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쭈랭모
행복이야기
남양컬렉션
