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밥도 없고 밥도 하기 싫고, 배는 고프고, 뭐는 먹어야겠고...
미역국 끓이고 남은 불린 미역이 있더라구요...
계란과 면만 삶아서 빨리 만들어 먹었다구요...ㅎㅎㅎ
양념장에 설탕인줄 알고 소금 넣어서 와~~우 양념장 수습하느라
힘들었어요...ㅎㅎㅎ
미역 비빔냉면
재료 : 냉면2인분, 불린미역 한줌, 삶은달걀 3개, 당근반개, 오이반개, 양파반개
[양념: 고추장5큰술,고추가루 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 3큰술,다진마늘1큰술
냉면육수 80그램]
참기름 2큰술, 통깨
달걀은 삶아서 슬라이스해주시구요...
당근, 양파, 오이는 채썰어주시구요...
불린미역은 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 된답니다^^
접시에다 재료를 담아주세요^^
양념장은 재료를 다 섞어서 준비해주세요^^
끓는물에 냉면을 삶아주세요^^
쫄깃하게 삶아서 찬물에 헹궈서 물기를 빼주시면 된답니다^^
삶은 냉면을 접시 중간에 담아주세요^^
2인분인데 완전 푸짐하죠...ㅎㅎㅎ
위에다 소스를 적당량 뿌려주세요^^
다 뿌리면 짤수가 있으니깐 조금씩 넣으면서 맛보고 넣으세요^^
위에 통깨두 솔~~솔~~참기름도...
맛있게 비벼서 드셔주심 된답니다...^^
미역을 넣어서 먹으니깐 잘 어울려요^^
미역 초고추장에 버무려 먹기도 하잖아요^^ 미역 몸에 좋은줄 알면서도
잘 찾아먹게 안되더라구요...이제부터 요리에 많이 넣어서 먹으려구요...ㅎㅎㅎ
보면서도 침이 고이네요...ㅎㅎㅎ
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한입한잔
미사랑
