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쇠고기한근, 돼지고기반근, 피망 ,양파,당근 ,듬뿍 갈아서
모짜렐라치즈,마늘,생강,소금,후추 적당히넣고
계란 3개 톡톡!! ,약간의우유, 빵가루 4컵 넣고
10~15분간 팍팍`` 끈기가 생길때가지 치대줘야함!
아! 난 청양고추도 몇개갈아넣었다.
느끼한맛없고, 개운한맛을내려... 괜찮은듯...^^
야채를 안먹는 아이들을 위해 되도록 야채를 많이넣어도 좋아요^^
계란3개를 넣어서 그런가 약간 질었음. 계란 2개정도가 적당!
소스!
팬에 버터를 넉넉히두르고 양파,양송이 쪽마늘을 듬뿍 넣어 볶다가 ...
레드와인 약간스테이크소스 <시중에 판매하는.>한병, 케찹 쭈~욱!
을 쫄이듯이 푹 끓여준다. 근데 한병 다 넣었더니 신맛이 좀 강해요..
그러니까는 양념을 조금만 넣으시던지 아님 물을 좀더 넣으세요^^
지글~지글~ ^o^
미리 달구어놓은 철판에 고기얹고, 소스 듬뿍! 쫘~악
뿌려 내심 끝!
슬라이스 치즈 한장 올릴껄!
고기맛은 너무 부드럽고 맛남!
괴기 냄새도 전혀~~~
양이 꽤 나오므로 모양을 잡아, 냉동실에 얼려놓았다
필요할때마다 꺼내드심
따~~~~~~~봉!
소스!
팬에 버터를 넉넉히두르고
양파,양송이 쪽마늘을 듬뿍 넣어 볶다가 레드와인 약간
스테이크소스 <시중에 판매하는.>한병, 케찹 쭈~욱!
을 쫄이듯이 푹 끓여준다. 근데 한병 다 넣었더니 신맛이 좀 강해요..
그러니까는 양념을 조금만 넣으시던지 아님 물을 좀더 넣으세요^^
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jini!!
낭만새댁
