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먼저 물 붓고 돼지고기 넣으시구요~ 후추 약간!
설탕, 된장, 커피를 넣으시고(다 같은 양으로다가)
밑에 얼만큼 넣었는지 보이시죠? ㅎㅎ
소주만 빼고 각종 야채를 다 넣으시고 한번에 끓입니당~
끓어오르면 그 때 소주를 반 병 붓습니다 ㅎㅎ
다시 끓이기를 정확하게 한 시간! 국물 색이 진하지만 고기는 그렇지 않아요
불을 끄고 또 정확하게 한시간 기다려야합니다.
그러면 고기가 쵝오 야들야들해요...이렇게 먹으면 어느집 수육 부럽지 않습니당~ *^^*
정말 아쉽게도 수육사진은 없어요
사진이 갑자기 망가져서 못찍었답니당...ㅎㅎ
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fourcm
