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[숙주나물 겨자소스 무침] 나물,생채,샐러드
숙주나물 겨자소스 무침 | 2008.09.29 | 조회:12877
 
핫소스
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+2)
  숙주나물 1봉지,게맛살3줄,새싹,토마토,겨자소스(겨자1/2큰술,소금,식초,설탕1/2큰술,매실액 조금,다진마늘,레몬즙,깨소금,참기름)

 

숙주나물은 소금을 넣고 데쳐주세요~

데치는 냄비 뚜껑위에 겨자가루를 뜨거운물에 개어서 얹어주세요~

발효시킨 겨자에 식초,소금,설탕,매실액,다진마늘,레몬즙,깨소금,

참기름을 넣고 잘 저어 주신 다음 냉장고에 넣어 차게해 주세요~

 

 

데친 숙주나물은 물기를 짜서 냉장고에 넣어 차게해 주신 다음

게맛살을 먹기좋게 찢어 겨자소스를 넣어 조물 조물 무쳐주세요~

 

 

무쳐준 숙주나물을 접시에 담고 새싹을 위에 얹어주시고

토마토를 가운데 올려 맛있게 드시면 됩니다~~^^

 

 
 
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댓글 (+8)  
^ㅇ^ : 맛있겠어요~ 겨자소스 넘 좋아요 2008.11.05 한줄답변리플 한줄답변신고
우리사랑 : 색다른 맛이겠어요 2008.09.30 한줄답변리플 한줄답변신고
에센 : 나물이 업그레이드 되서 한층 돋보이네요.넘 상큼하니 맛있을것 같아요. 2008.09.30 한줄답변리플 한줄답변신고
레아스 : 보기에도 너무 맛나 보이네요 ^^ 2008.09.30 한줄답변리플 한줄답변신고
green235 : 상큼하니 정말 입맛 도는 요리네요~ ^^ 2008.09.30 한줄답변리플 한줄답변신고
밤무대가수 : 나물은 맛나..ㅋㅋ 2008.09.30 한줄답변리플 한줄답변신고
whitefox : 겨자소스...별미일 것 같아요..맛있겠네용.. 2008.09.30 한줄답변리플 한줄답변신고
승표맘 : 겨자소스무침 맛나겠어요 먹구 싶네요 2008.09.29 한줄답변리플 한줄답변신고
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