|
|
|
| |
| [동태전] 부침 |
|
| 동태전 | 2008.09.15 | 조회:698
|
|
|
|
|
|
|
 단거 |
|
 |
|
동태살, 소금, 밀가루, 계란 |
|
|
|
|
동태살을 포 떠서 냉동시킨 것을 사왔습니다.
일단 냉장고에 넣고 해동시켰습니다.
물이 많이 빠지네요.
소금간을 해 놓습니다.
밀가루를 묻혀 완전히 털어준 후 계란 푼 물에 소금간을 하고 적셔 줍니다.
후라이팬에 기름을 두르고 약한 불에서 잘 익혀줍니다.
생선살은 금방 익으니 약한 불에 하세요.
|
|
|
| 댓글
(+1)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
|
