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1. 야채들은 찬물이나 얼음물에 담가 아삭함을 더해주세요.
2. 참외는 씨를 제거하고 적당한 크기로 썰어주시고, 토마토도 8~10등분 정도 해놓습니다.
3. 드레싱은 분량의 드레싱 재료를 섞어서 만들어주세요.
4. 그릇에 준비한 재료들을 담고 드레싱을 곁들여 냅니다.
과일은 준비하실 수 있는 여름과일을 준비해주시면 되구요...
드레싱은 과일에 어울릴 수 있도록 새콤달콤하면서 부담이 적은 플레인 요거트를 이용해서 만들어봤답니다.
다른 드레싱이 좋으시면 원하시는 것으로 준비하시면 돼요.
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언제나웃음
고고수정
