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핑거푸드를 만들고 앙증맞아서 간단한 조리법과 함께 올립니다. 폰사진이라 흐릿한거 이해해주세요^-^
1.딸기,키위카나페
-구워준 식빵위에 키위를 얹고 생크림을 예쁘게 짠후 딸기를 얹어 줍니다.
2.춘장소스로 구워낸 오리가슴살 카나페
-오리가슴살을 춘장과 감미료를 섞은 소스에 넣어 30분 남짓 재운후 오븐에 구워냅니다.
구워낸 오리가슴살을 식빵위에 얹고 그위에 만다린과 청,홍고추를 넍어주세요~
3.콜컷 카나페
-콜컷 소세지를 적당히 썰고 식빵위에 머스터드를 바른후 얹어주신후 체리토마초와 파슬리를 얹어줍니다
4. 마구로 다다끼 카나페
-참치를 겉만 살짝익힌후 볶은깨,흑임자,으깬 통후추를 묻힌후 썰어 머스터드를 바른 식빵위에 얹고
샤워크림을 뿌려 줍니다. 그위에 칠리소스와,파슬리가루를 첨가 하셔도 좋습니다.
5. 페페로니,메론 카나페
-식빵위에 페페로니와 메론을 얹어준후 그위에 블랙올리브와 옆은 체리토마토로 장식해 줍니다.
핑거푸드는 손님을 접대할때, 스탠딩 파티를 할때 참 좋은것 같아요-
여러가지 응용도 가능하구~ 맛있게 만들어보세요^-^!
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아늑한커피
-세라-
머머께요
