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굴소스치즈야채볶음밥
요리법
-계란2개를 풀어서 스크램블하여 따로 놓습니다.
-팬에 버터를 넣고 다진고기에 간장과 마늘을 조금 넣고 간을 살짝 해주셔서 볶아주세요
-고기가 익을즈음 다진야채와 김치를 넣고 함께 볶아주세요
-센불에 하면 고기가 탈 수있으니 중불 혹은 약불로 해주세요
- 고기가 익으면서 고기즙이 나오고, 야채에서도 물이 나옵니다. 이때 밥을 넣고 볶아주세요
-버터가 부족하면 포도씨유를 조금 혹은 올리브유를 조금넣어주세요
-굴소스를 넣고 볶다가 마지막으로 스크램블 계란을 넣고 볶아주세요^^
-참기름은 기호에 따라 넣지않으셔도 되고, 깨소금을 뿌려 맛있게 완성~
-접시에 담으시고 피자치즈가루와 파마산가루를 올리고 렌즈에 약 2분정도 (치즈가 녹을정도로만)돌려주시면 완성~
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-세라-
작은피그
머머께요
