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| [도토리 묵무침] 나물,생채,샐러드 |
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| 입맛도 예~~다이어트 오 예~~ | 2007.03.13 | 조회:1644
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 뾰루퉁 |
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도토리 반모, 오이, 당근,
양념간장 ( 간장1술, 설탕약간만, 다진마늘, 다진파, 고추가루, 참기름) |
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입맛살리는 도토리 묵무침~~
간장양념장에 올려 드셔도 좋구요.
야채랑 무쳐 드셔도 좋아요.
쑥갓이 빠졌는데 넣으셔도 좋아요.
출출한 밤에 살찔 걱정 않아도 되는 요리랍니다.
자 그럼 만들어 볼까요?
1.도토리는 살짝 뜨거운 물에 데쳐 내세요.
2. 이쁘게 썰어 놓은뒤 오이랑 당근이랑 채 썰어놓고
3. 양념장을 만들어요.
4. 도토리랑 오이 당근, 양념장을 무치면 완성입니다.
** 미리 무쳐 놓으면 물이 생겨요. 꼭 드실때 금방 무쳐주는 센스~~ **
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싸마키
