더보기
메인가기 
로그인

메뉴판닷컴요리

  • 요리홈
  • 레시피찾기
  • 오늘의식단
  • 요리아카데미
  • 요리교실
  • 테마요리
  • 요리기초
  • 요리단어장
  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
 
[팽이버섯전]
저렴한 팽이버섯으로 | 2008.03.30 | 조회:975
 
케레스
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)
  팽이버섯 2봉,마늘,소금,계란2개

마트나 시장에가면 팽이버섯이 1천원에 5개더라구요...저렴한 팽이버섯 찌개나 국에도 넣지만...

마땅한 반찬이없고 그냥 계란말이나 후라이를 하기에 건조하다고 느껴질때...

 

 

 

1. 팽이버섯은 꽁지부분을 잘라내고 1cm정도의 길이로 송송썰어둔다.

2. 그릇에 계란2개를 잘 풀어놓은다음 미리 손질해놓은 송이버섯과 소금을 약간넣어 잘 저어둔다.

3. 팬에 기름을 약간만 두르고 중불에서 달군후 숟가락으로 한번에 먹기 좋을만큼씩 떼어서

   부친다...

 

*당근,양파를 같이 넣어도되구요 귀찮다싶으시면 그냥 버섯만 넣으셔도되교^^
 
케레스님의 다른글보기[+29]
http://blog.daum.net/youran76
 
댓글 (+0)  
0 / 1000
 
 
냉이 무침 하이버미 조회 : 765 추천 : 1
고소하고 상큼한 샐러드.. 송알이 조회 : 3948 추천 : 2
 

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5