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음...
샌드위치_ 좋아하세요? 후훗..
전 엄청엄청 좋아해요_
요샌 그래도 밥이 조금 더 좋아져서_ 밥 많이 먹지만..
예전엔~ 샌드위치...... 증말 많이 만들어 먹었었지요 ^___^
음.
혼자 반찬 꺼내서 티비 보면서. 밥 먹으면 왠지 너무 서글플꺼 같아서 후후..
이쁘게 샌드위치 만들어서~
시크하게 차려 먹어보자~~~~~~~~ 했지만..
뭐 그닥 시크하진 않았다는 ㅎㅎ
음_
만드는데 정신팔려서..... 과정샷은 까무거써요 ㅠ_ㅠ
준비해주세요~
닭가슴살 1쪽.호밀빵 2쪽,계란1개,베이컨 1장,채썬양상추 1줌, 양상추2~3장
마요네즈 약간,링토마토2개, 치즈한장,양파슬라이스 약간
- 허니머스타드 소스-
마요네즈 1, 머스타드(씨겨자머스타드 아시죠~?) 0.3 꿀 0.5 , 머스타드 0.5
닭가슴살은.. 허브소금 뿌려서 살짝 재웠다가_팬에 구워주고 따뜻할때 치즈 얹어주어요
양상추는.. 큼직하게 찢어서 얼음물에 담가두었다가.. 꺼내 물기 제거!
완전 아삭할꺼예요 ^_^
계란 한개 노른자 깨뜨려서 완숙으로 프라이 해구요~
베이컨은.. 팬에 바삭하게 구워서 기름살짝 제거후 준비!
토마토는.. 가로로 두툼하게 (0.5mm~ 0.7mm 정도?) 썰어주고
양파도 슬라이스로 썰어주는데.. 양파는 조금 더 얇게 썰어주는게 좋죠
양파의 향과 맛이 너무 강해 싫다구 하심 빼도 되구..
찬물에 살짝 담갔다가 꺼내.. 물기 제거후 넣으셔도 돼요~
전 확실히 양파 넣은게 맛있는듯 해요~
(하지만 사진속엔 양파가 없답니다_ 만들때 양파가 똑 떨어졌다는 슬픈 사연~ ㅠ_ㅠ )
호밀빵은.. 약불에 달군 팬위에.. 노릇하게~ 구워내구요
재료 준비끝났음 마지막으로 소스 만들어서..
채썬 양상추에.. 버무려 줘요~
너무 많이 섞으면 물 너무 많이 생기니.. 적당히~ 버무리심 되구요~
빵- 버무린 양상추- 토마토 2개, 닭가슴살- 치즈- 베이컨 - 계란 순으로 올리고~
윗빵에는.. 마요네즈 살짝 발라준후~ 합체!!!!
히히.. 사실
순서는 먹는 사람 맘대로라는거 아시죠~?
음..
완전_ 진짜_ 너무너무 맛있다는거~~~~
흐흐..
앙~
전 따뜻한 우유랑 먹었는데요!
커피랑도 괜찮고.. 쥬스랑도 괜찮아요_
요 샌드위치는..
만들어서 바로 먹어주는게 좋구요~
나들이 갈때나... 좀 두었다 먹거나 .. 하는건 비추!
양상추 채썰어서 소스랑 버무려 넣었기 때문에..
물이 많이 생기거든요.
양상추 채썬것 따로 올리고.. 소스 따로 뿌려내면 좀 덜하겠지만요.. 후후
여튼~
진짜 맛있어서.. 행복했어요 ^_^
단순한 리채양_
비록 시크하게 먹진 못했지만..... ㅎㅎ
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리채
