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[만드는 방법]
키위드레싱 재료- 키위2개,통조림파인애플2개,땅콩,잣조금씩,
홍초1큰술(식초),포도씨유3큰술(올리브오일도가능),설탕1큰술,
허니머스타더소스1큰술,마요네즈3큰술,파인애플통조림국물
3큰술
샐러드재료-하이포크팜1개,양상추조금,브로콜리,당근,오이,
파프리카(홍,노란색),옥수수콘
1. 믹서기에 파인애플과 키위를 잘라넣고 위의 드레싱재료를 넣고
슝슝 갈아주세요.
2. 땅콩과 잣은 씹히는맛을 느끼시려면 믹서에 갈지마시고 칼로 잘
게 다져준비해 주세요
(믹서에 가는것보다 요렇게 다지면 씹힘이있어 좋더라구요)
3. 1의 갈아놓은 키위소스에 땅콩과 잣중 2/3를 넣어주시고 나머지
는 야채들과 위에 그냥 올려주세요
4. 접시에 양배추를 비롯하여 각종야채들을 올리고 햄과 옥수수콘
도 올려주고 나머지 다진 땅콩과 잣을 고루뿌려주세요.
5. 마지막으로 말랑말랑한 가래떡을 사이사이 놓아주시고 키위
드레싱을 뿌려드시면 됩니다.
(딱딱한 가래떡은 살짝데쳐 말랑말랑하게 만들어 사용하셔도 되구요..더 맛있게 즐기시려면 기름넉넉히 두른 후라이팬에 튀기듯 볶아
넣으면 더 맛있답니다)
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뚝딱맘마
레기니아
