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만화 색객선정 골뱅이부문 1위라는 동*골뱅이를 비싼값에 구입!
그런데 집에는 파와 배만 있네요...
오이 깻잎등이 들어가는 무침을 하고 싶었으나 사정상 그냥 파와 배만 넣기로하고...
을지로 파무침이라는 유명한 요리법도 같이 보내준 동*골뱅이판매처...
황태포는 미리 골뱅이 국물에 5분정도 담가서 부드럽게 해주고
고추가루는 일반과 청양고추가루를 섞어넣으라했지만
매운걸 잘 못먹는 우리는 일반고추가루만 사용했지요
근데 고추가루 다진마늘 참깨...가 양념장의 전부... 흠 이러면 간이 안될터인데....하고는
내맘대로 이것저것 넣어봤네요^^
같이 사는 분은 골뱅이가 워낙 맛있어서 그런지 맛있다며 밥이랑 한접시 뚝딱하네요...
사실 전 유*골뱅이랑 맛의 차이를 잘 모르겠던데...ㅡㅡ;
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산모롱이
강희영
새로운시작이
