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재료소개합니다.
우선 굴 팽이버섯 두부와 양파 그리고 다진마늘 참기름 계란1개 미역과 다시마
1.쌀을 잘 씻어서 미리 불려놓습니다.
2. 팽이버섯 양파는 깨끗히 씨어서 손질합니다
3. 굴을 꺠끗히 씻어서 준비합니다.
4. 불려놓은 쌀을 먼저 물을 넉넉히 하고끓여줍니다.
5. 요떄 다시마와 미역을 함께 넣어주세요
6. 어느정도 끓여가면 양파와 팽이버섯을 넣습니다.
7. 그리고 굴을 넣습니다. .
8. 마지막으로 파를 넣고 다진 마늘 다시다조금넣고 간을 하세요. 그리고 기호에 따라서 콩나물을 넣어주심 더 맛이 좋아요.
9. 굴국밥의 하이라이트. 계란을 넣어주셔야 해요. 아주 아주 굿.
10. 겨울철  굴로한 굴국밥 만한 영양식은 없다고 생각합니다. 너무도 영양가득한 맛의 통영굴국밥. 알이 아주 아주 토실토실하고 아담한지 아이들이 너무 좋아해요
11 오늘은 크리스마스 이브날..
아이들과 식구에게 맛있는 굴국밥을 선물해주었는데요 언제먹어도 참 맛이 좋습니다
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멋쟁이
