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| [무침] 나물,생채,샐러드 |
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| 브로콜리 | 2007.12.28 | 조회:823
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 리폼공주 |
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브로콜리,소금,고추장,식초,매실청이나 설탕, |
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요리라 할것도 없는 간단한..ㅎㅎ
하지만, 제가 즐겨라 좋아하는 것 중 하나예요..
갈비집 가도 잘 나오는 밑반찬 중 하나이죠..
브로콜리는 기둥을 떼고 먹기좋은 크기로 떼어 끓는 물에 소금 조금을 넣고 데쳐 줍니다..
그리고 초고추장과 함께 냅니다..
전 초고추장에 설탕 대신 매실청을 넣어요..
그러면 훨씬 맛이 감칠맛나구요..
브로콜리와도 아주 잘 어울려요..^^
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