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| [김치고등어조림] 조림 |
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| 김치고등어조림 | 2006.12.29 | 조회:4172
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 언제나웃음 |
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고등어 1/2마리, 김치 3장, 무 100g, 파김치 5뿌리, 양념장(간장 4큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 청고추 1큰술, 다진 실파 1큰술) |
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1. 무는 나박썰기로 썰어 냄비 바닥에 깔고
2. 김치는 길이대로 찢어 무 위에 올리고
3. 파김치는 2등분하여 김치 위에 올린 후 고등어를 위에 올립니다.
4. 양념장은 분량대로 섞어 만들어 고등어 위에 뿌려줍니다.
5. 이제 불 위에서 졸여주세요.
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