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| [순대볶음] |
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| ☆맛있는 순대볶음☆ | 2007.12.07 | 조회:2756
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 을이맘 |
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순대,양배추,양파,고추장,간장,고추가루,깻잎,후추,마늘,생강,깨소금 |
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미리 살짝 삶아둔 순대로
순대볶음을 했어요!
퇴근을 하고 양배추를 사려고 시장에 갔는뎅,,,
양배추가 많이 올랐더라구여~~~
3처넌 
원래 이러케 비싸나여??
먼저 냄비에 올리브유를 넣고 순대와 같이 볶아준다음에
고추장 한수저와 간장을넣고 같이 볶아줍니다!
마늘,생강도 넣어주구요~~~
그다음엔 ,,,
양배추와 양파 깻잎 순으로 넣어주시고
같이 볶아주시면 되요~~
볶다가 보면 양배추가 숨이 죽어
저는 일부러 양배추를 많이 넣었답니다!
여기에다 매콤하게 드실려면
청양고추를 넣어서드심
아주 매콤하고 달달하니 맛이나요^^*
마지막으로 저는 고추가루와 후추를 넣고
참기름을 넣어 마무리를 했어요!
맛있겠죠??? 
예쁜접시에 담아 깨소금을 뿌리면 끝~~~~~
제가한 순대볶음이지만
정말 맛나더라구여^^* 
아쉬운점은 제가 곱창을 좋아라해서
같이 볶았슴했는뎅,,,,,,,
다음엔 곱창도 사서 같이 볶아야 겠어요^^*
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풀향기
