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요즘 너무 업뎃을 착실히 잘하는거 같아요~~ 완전 뿌듯~ ㅎㅎㅎ
얼마전 치킨볼과 함께 만들었던 치킨너겟이예요~~^_^
원래는 갈지 않고 이렇게 통으로 튀겨먹는걸 좋아해서~ 치킨볼과 함께 만들어 봤지요~~^_________^
냉동실에 언제나 치킨가슴살님이 떨고계시니 언제나 꺼내쓰기너무 좋아요~^^;;
빠른해동을 원하실경우엔 볼에 닭가슴살얼린것(하나하나밀봉은 하셔서 보관하시죠??^^;)을 넣고 물을 잠길정도만 부워주면~ 금~~방 해동된답니다~~^__________^
암튼~치킨홀릭이라면 100% 좋아하는 치킨너겟~ 같이 만들어 봐요~~^__________^
닭가슴살은 해동후~ 너무 얇지 않게 저며 썰어줍니다.(1CM내외정도)
썰어준 닭가슴살에 마늘,바질,파슬리,후추,소금,밀가루등을 넣고~
살짝~(너무 쪼물락대면 닭 다 으스러져요~^^;;) 양념들을 무쳐줍니다~
겉에 대충 옷만 살짝~ 걸칠정도면 좋아요~^^;;
전분을 치킨겉에 묻혀준후~
약 5~10분정도가 지나면 전분이 싹~ 흡수가 되었을꺼예요~
그럼 다시 전분을 묻혀줍니다.
총2번 전분옷을 입히는거예욧~^_^
죠 옆에 치킨볼도 보이는군요~ ㅎㅎㅎ
2번옷입힌 치킨을 노릇하게 튀겨주면~~ 완성~~^________________^
키친타올에 기름기를 쫌 빼주세요~^_^;;
위의 분량대로 허니머스타드도 만들어 주세요~^_^
완성된 치킨너겟~~~~~^__________^
너겟은 역시 허니머스타드와함께~~~^_________________________^
밥이랑 같이 먹어도 맛있더라구요~^____________^
항상 치킨이건 고기요리엔 바질은 넣는데~ 잡냄새도 잡아주고 향긋한 향이나서
음식을 좀더 더 맛있게 만들어 주죠~^_^
노릇~노릇~~ 바삭~아주 잘~~ 튀겨졌어요~~꺄옷~~^______________________^;;;
뭐니뭐니해도~ 머스타드에 콕~~~찍어 먹으면~~~^_________________________^
초스피드로~~ 누구나 만들수 있는 치킨너겟 만들어 보세요~~^_^
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근땡이
히하하호호
머머께요
