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날씨도 쌀쌀하고 집에 사골도 끓여먹겠다. 오늘은 떡국으로
저녁을 해결했답니다.
1. 떡국떡을 원래는 찬물에 담가놓았다가 사용하는데
퇴근하면서 사온 떡국이라서 바로 사용
2. 냄비에 5인분 기준으로 사골국물과 소고기를 넣고 끓이다
떡국떡 넣고 국간장조금과 다진마늘, 다시다를 넣고
끓인다.
3. 떡국떡이 잘 익었다 싶을때 풀어놓은 계란을 넣고 다진파와
후추가루, 소금으로 간한다. 마지막에 참기름으로 마무리
4. 대접에 사골떡국과 잘라놓은 김을 뿌리면 ok~~
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다돼지
