|
통감자 사워크림 오픈 샌드위치
재료
바게트 (or 시골빵), 감자, 구운베이컨, 사워크림, 실파
만들기
1. 감자는 삶아 내고 빵은 오븐에 바삭하게 구워낸다.
2. 포크로 감자를 으깬뒤에 구워낸 빵에 올린뒤 사워크림, 베이컨, 실파와 함께 올려 장식한다.
사워크림과 함께 없어지는게 있다면 집에있던 감자 한박스~~
사워크림을 어떻게 처리할지를 몰라서 마냥 감자랑만 먹다보니 감자도 이제 바닥을 보이네요 ㅡ
통감자를 으깨서 바삭하게 구워낸빵과 함께 먹으니 그 맛이 또 제대로인게
거기에 사워크림까지 ...환상의 궁합인거 같아요 ㅡ
전 와인을 잘 못마시긴 하지만 왠지 와인 마실때 핑거푸드로도 좋을거 같다는 생각이 드네요 ...
|
한상ㅡ
덕근이
