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만들어 먹은지 꽤 된 요리들이 쏙~ 쏙 올라오고 있어요~ 푸하하~
그동안 이것저것 때문에 쪼~~금 바빠 업뎃을 소홀히 했더니 요런~~ 현상이 ㅎㅎㅎㅎ
케이준치킨은 차차양이 집에 놀라왔을때~~ 떡볶이 다~~먹고 먹었던~~ ㅎㅎ
먹다 배불러 남아 피크닉 도시락에 나들이를 갔었던~~ 그거예요~~ ^_^
역시 기름도 없고 오븐 그릴기능에 구워 그나마 있던 기름기도 쏙쏙~ 다빠졌어여 ㅎㅎ
그럼 같이 만들어 봐요~^_^
전 그전날 닭봉을 우유에 푹~ 담궈 준비했어요~~^_^
미리 준비 못하신분들은 식초물에 한번 헹궈 사용하셔도 좋고~ 짧은 시간에 우유에 담궈 사용하셔도 좋아요~~^_____________^
아랜 벌써 닭봉이~ 위엔 닭가슴살이 ㅎㅎㅎ
우유에서 건져낸 닭봉과 닭가슴살을 키친타월로 톡톡 두들겨 닦아준후~
볼에 넣고 케이준가루와 오일을 넣어줍니다~^_^
손으로 주물럭~ 주물럭~~~ 양념이 고루 베일때까지~~ 조물조물~~~ 주물러 주신후~
냉장고에서 30분~1시간동안 숙성해주세요~~^_^
양념이 고루 베어 숙성이 완료되면 종이호일을 깐팬위에 닭봉과 닭가슴살을 올려준후~
200도 오븐에서15~20분간 구워줍니다~
저는 그릴기능으로 구워줬어요~^_____________^
접시에 이쁘게 담아서~~^_______________________^
간이 다 되어있어요~ 뭐니뭐니해도~ 치킨은 머스타드에 찍어먹어야 한다는~~~~ ㅎㅎㅎㅎ
닭봉 한팩사와서 10조각씩 위생봉투에 담아 냉동실에 보관하다가 먹고 싶을때마다 꺼내먹어요~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
닭가슴살도~ 닭봉도~~ 너무너무 맛있어요~~ 이래서 치킨홀릭이라는~~ ㅎㅎ
차차~ 잘먹었지?? ^_________________________^
왜 갑자기 일케 더워진거예요?? -0-;; 오늘 완전 땀한바가지 흘렸다는...
에어컨도 풀가동하고 --;; 다시 여름처럼 더워진다면 완전 탈진할꺼 같아요~~ 흑흑흑
제가 사용한 케이준가루는
넛맥,파프리카,블랙페퍼,겨자가루, 큐민등이 들어있는 케이준가루예요~^_^
제과제빵 싸이트(브레드가든) 에서 재료 구입시
배송비 안내기위해 이것저것 담다보니 저걸 사게 되었어요
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근땡이
써니84
