나만의비법
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- [감자조림~] 감자조림~
- 2007/06/26
- 요즘 햇감자 많이 나왔더라구요~감자 쪄먹고 볶아먹고 하다가 오늘은 감자조림 해봤어요~감자는 껍질벗기고 큼직하게 깍뚝썰기 해놓습니다~후라이팬에 간장 설탕 물엿 을 넣고 썰어놓은 감자를 넣습니다~물을 1컵정도 붓고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 상큼이~
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- [감자요리] 가을 햇감자로 만든 푸짐한 반찬
- 2007/10/19
- ...버무린다. 감자 안심 매운 조림재료 ∥ 감자 2개, 돼지고기(안심) 200g, 대파 ½뿌리돼지고기 밑양념 ∥ 생강즙 1큰술, 후춧가루 약간조림 양념 ∥ 고춧가루 3큰술, 고추장·간장·물엿·맛내기술·참기름...
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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- [감자를이용한요리] 감자 요리법
- 2008/11/17
- 햇감자 조리법 활용요리 : 달걀 알감자조림, 감자 쇠고기조림, 감자 땅콩전, 감자탕, 닭도리탕 흙이 묻어 있고 수분이 많아 탱탱하다. 영양가가 높고 수분을 적당히 머금고 있어 요리했을 때 질감이 좋다. 알감자는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- 제철 만난 파워풀 감자요리
- 2008/06/19
- ...비슷한 크기로 썬다. 3 조림용 냄비에 물, 간장, 설탕, 물엿을 넣고 끓이다가 감자와 마늘, 양파, 당근을 넣어 조림장이 배도록 중간 불에 뭉근하게 끓인다. 4 감자에 조림장이 배면 불을 약하게 줄인 뒤...
- 추천 : 0 | 작성자 : 깅지
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