나만의비법

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  • 황기 초계탕
    2009/07/01
    황기 초계탕재료닭 가슴살 200g, 양배추 2장, 적채 1장, 오이 1/2개, 표고버섯 4장, 실고추·잣 조금씩, 황기 국물(황기 50g, 대파잎 2대, 마늘 3톨, 양파 1/4개, 생수 10컵), 국물...
    추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
  • 얼갈이 배추로 하얗게 ...
    2004/08/25
    얼갈이 배추로 하얗게 열무김치처럼 국물 자박하게 담그듯이 담가서 거기에 사과나 배즙 내어서 섞어서 새콤 달콤하게 육수랑 고기강 썩어먹으면 더 맛있어요
    추천 : 0 | 작성자 : 나도 초계탕
  • [초계탕,연포탕,볶음밥김말이] (펌)시판 볶음밥과 탕을 이용한 다양한 요리(3)..초계탕,연포탕,볶음밥김말
    2008/04/24
    ...과정들 때문에 사실... 초계탕 정도는 나가서 한끼 사먹어도 무리는 아니죠...하지만 완성된 삼계탕만 있으면 복잡한 초계탕 암일도 아니랍니다~~ ^^..오늘 소개해 드리는 초계탕은 고소한 영양듬뿍~ 깻국물...
    추천 : 0 | 작성자 : 언제나썬샤인
  • 초계탕 만들어요
    2007/08/18
    초계탕 만들어요닭1마리,부추,양파,당근,마늘,파 가진양념...먼저 닭을 삶습니다.다 삶아진 닭을건져내고 닭국물을 찬물에 중탕하여 식힙니다 어느정도 식으면 냉장고에 잠깐넣어 두고닭을 찢어서 거기에 양념을...
    추천 : 0 | 작성자 : 도토리알밤
  • [초계탕..] 초계탕
    2007/04/20
    재료닭가슴살 200g,대파 2대,마늘 3쪽,양파 1/4개,고기양념,국물양념,마른 표고버섯 4개다진 쇠고기 50g, 오이 1/2개, 소금,식용유,붉은 고추,무순,잣 약간씩 만드는 방법1 끓는 물에 닭가슴살과 대파,...
    추천 : 2 | 작성자 : 해따라기
  • [초계탕] 여름보양식 시원한 초계탕~~!!!
    2007/06/10
    *냄비에 닭가슴살과 대파,마늘,양파를 넣어 익혀서 닭가슴살만 건져내어 결대로 찢어 주세요.*찢은 고기에 간장,다진파,다진마늘,후추를 넣고 무치세요.*닭가슴살 삶은 국물은 면보에 걸러 깨소금 1작은술,국간장,식초...
    추천 : 1 | 작성자 : 오렌지18
  • [초계탕] 초계탕이 없다니...!!!!
    2002/06/08
    ...덜떨어진 주부인데요, 맛있는 초계탕 레시피가 어딜봐도 없길래 올립니다. 제가 요리법 올리게 될줄은 몰랐네요.^.^; 초계탕은 차갑게 먹는 국수요리구요, 정말정말 맛있어요. 그리고 원래는...
    추천 : 1 | 작성자 : 조연진
  • 이색보양식
    2007/06/02
    ...국물이 일품<경기도 파주 초계탕> 닭요리라고 해서 삼계탕처럼 뜨거운 음식만 있는 것은 아니다. 초계탕 같은 차가운 국물이 오히려 여름엔 더 잘 어울린다. 초계탕은 기름기가 쏙 빠진 닭고기를 결대로 찢어...
    추천 : 1 | 작성자 : 옌아
  • [초계탕] 더운 여름날 시원하게 먹는 닭요리!
    2007/07/22
    ...먹을수있는 음식이네요.더 시원하게 드시고 싶으면 얼음을 동동 띄워도 진짜 맛있답니다.중복때도 자주 해먹는 삼계탕도 좋지만 특별 별미음식으로 이 초계탕도 좋을것같네요.. 잣도 들어가서 머리를 좋게해주기도 하고요.
    추천 : 1 | 작성자 : 영원미시
  • [닭가슴살 냉면] 먹다남은 닭가슴살 맛있게 먹는법.
    2010/03/28
    ...냉동실에 살짝 얼려서 사정없이 부워주세요~닭고기가 있어서 초계탕 처럼 세콤하게 먹으면 좋으니 식초는 조금 넉넉히 넣어주시면 더욱 맛있더라고요~육수를 넣고 계란도 투하 하고~ 맛있게 먹었습니다. ㅎㅎ또 먹고 싶네요~
    추천 : 37 | 작성자 : 범초미
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