나만의비법
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- [장어구이] 장어구이
- 2009/02/22
- ...있지요..하지만 이 시판용 장어구이는 장어구이의 특징이라 할수 있는 숯불맛이 나지 않아조금은 아쉽기 마련입니다...하지만 이 장어구이를 장어구이 전문점에서 맛보는 그런 맛으로 집에서 즐기는 방법...
- 추천 : 1 | 작성자 : 아오에
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- 이색보양식
- 2007/06/02
- ...진흙 속 헤치고 다니는 갯장어처럼 ‘기운이 펄펄’<전남 장흥 갯장어 샤브샤브> 건강식의 대명사 장어. 그 중에서도 남해안 일대 갯벌에서 서식하는 갯장어는 단백질과 무기질, 비타민A가 풍부해 여름철 최고의...
- 추천 : 1 | 작성자 : 옌아
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- 작년질문답을 이제야...
- 2001/02/07
- 사이트운영자는 아니지만 장어요리전문점운영관계로 지나가다 답을 드립니다.장어를 배가르고뼈를 바르고나서찜통에 찌셔도 됩니다.아님그냥 후라이판이나.숫불구이판에구셔도 됩니다.소금만 뿌리시고구시면소금구이가되죠.고추장바르시면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 송강장어1.4.1
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