나만의비법
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- [올리브유 선택방법] 좋은 올리브유 선택방법
- 2009/08/17
- ...튀김 요리할 때 사용되는 올리브유를 제대로 좋은 오일을 선택할려면,,,먼저 상표 라벨을 꼼꼼히 확인합니다...라벨에 표기된 생산지, 제조회사, 제조일, 유효기간 등을 꼼꼼히 살펴 유통기간 내의 제품인지...
- 추천 : 5 | 작성자 : 안경12
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- [올리브유 사용하기~] 올리브유 ~
- 2011/07/30
- 어떻게 먹을까?가열하지 않고 그냥 먹는 요리에는 엑스트라버진 올리브오일을 사용한다.열에 의한 산화에도 강하기 때문에 조리시 이용하기도 한다.퓨어 올리브오일은 구이나 볶음처럼 열을 가하는 음식에 사용한다.올리브오일의...
- 추천 : 1 | 작성자 : 나를사랑하는자
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- 레몬 올리브유
- 2009/07/10
- ...먹을수록 뒷맛이 깔끔하다. 재료올리브유 4큰술, 레몬 1개, 소금·설탕 약간씩 만들기 1. 넓은 볼에 올리브유와 레몬즙을 넣고 고루 섞다가 설탕과 소금으로 간한다.How to Use 깔끔한 뒷맛을 원할 때...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [올리브유종류에 따른 쓰임새] 올리브유살때 참고하세요~
- 2010/09/04
- ...사용하는 오일입니다.3. 일반(올리브유, 퓨어올리브유) -100g당 5%미만의 지방산을 함유한 것으로 엑스트라버진 올리브유를 압착하고 남은 찌꺼기를 열과 화학적처리를 이용하여 추출한 것 입니다....
- 추천 : 4 | 작성자 : 마리안
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- 고기에 올리브유를 발라 보관하면 신선도가 떨어지지 않아요.
- 2010/02/11
- ...한 번 먹을 만큼씩 나눠서올리브유를 발라 공기가 통하지 않도록 냉장보관하면 더욱 신선하답니다사용할 때 따뜻한 물에 한 번 헹궈내고 조리하면 됩니다. 구매하고 어느 정도 지난 고기나 이미 한 번 냉동했던...
- 추천 : 1 | 작성자 : 사과향이
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- 식용유보다 올리브유가 좋아여!!
- 2010/10/27
- ...다들 아실테고!!그래서 몃년전부터 올리브유나 포도씨유가 요리할때 유행처럼 번지고 잇잔아여??저희집도 부모님 두분이 다 고혈압이라..식용유 대신 좋은 기름으로 먹으려고 신경쓰고 잇답니다..몸에 좋은게 좋은거죠??^^
- 추천 : 2 | 작성자 : 아이참이뽀오
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- [튀김] 튀김완전정복 3. 튀김기름
- 2009/05/04
- 튀김을 하실 때는 기름으로 올리브유를 사용하는 것은 좋지 않아요.올리브유는 끓는 점이 낮아 금방 타기 때문이죠, 반면 카놀라유는 발열점이 가장 높아서 튀김기름으로 적합해요~그러니 튀김기름으로 사용하실 땐 포도씨유나...
- 추천 : 3 | 작성자 : 익힘요리
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- [올리브유, 포도씨유 고르는 법] 몸에 좋은 올리브유, 포도씨유 고르는 법
- 2009/03/02
- ...한식요리에 더 적합하다. 올리브유의 향을 느끼고 싶다면 올리브유를, 식용유처럼 여러 용도로 쓰고 싶다면 포도씨유로 식단을 꾸미는 게 좋다. 올리브유, 포도씨유의 등급 올리브유에는 여러 등급이 있지만 시중에는...
- 추천 : 11 | 작성자 : 헤즐넛
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- [햄 피망 올리브유 볶음] 햄 피망 올리브유 볶음
- 2007/07/25
- ▷ 햄 피망 올리브유볶음재료프랑크 소시지 200g, 피망 1개, 미니 파프리카(붉은색·노란색·주황색) 3개씩, 올리브유·소금·통후추 약간씩만들기1. 햄은 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썬다.2. 피망은 먼지를 털고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하늘고로
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- 마늘을 넣은 올리브유
- 2007/04/28
- 마늘 올리브유 만들기마늘을 얇게 슬라이스해서 올리브유에 담궈두기만 하면 끝.올리브유 한컵에 마늘 10쪽 정도의 분량이면 향긋한 마늘향이 납니다.원하는 정도에 따라 마늘양을 조절하면 되구요~이렇게 만들어 놓고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 왕거들
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- [키위&파인애플 드레싱] 식용유대신에 올리브유~
- 2003/04/11
- 식용유 대신에 넣는거에요.집에서 요리할때도 식용유 대신에 올리브유 넣기도 하는데덜 느끼한거 같아요
- 추천 : 1 | 작성자 : 박수현
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- 양파올리브유 호두볶음
- 2008/07/28
- 양파올리브유 호두볶음 재료 양파 1개, 호두 10개, 송송 썬 실파·올리브유 2큰술씩, 채썬 마늘 1큰술, 굴소스·다진 파 1큰술씩, 들기름 1작은술, 소금 약간 만들기 1 양파는 껍질을 벗기고 2×2cm 크기로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
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- 올리브유 샐러드
- 2007/03/30
- ...드레싱이 바로 요겁니다.올리브유 드레싱!!요즘엔 식용유 대용으로 더 많이들 사용하고 계시는 이 올리브유를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 양상추, 치커리 등의 생채 위에 뿌려서 뒤적뒤적 섞어만 주시면...
- 추천 : 1 | 작성자 : duta
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- 요리할 때 쓰면 좋은 마늘올리브유
- 2007/02/19
- 마늘올리브유 만드는 법은 아주 간단한데마늘을 얇게 저며서 올리브유에 담궈두시기만 하면 돼요.올리브유 한컵에 마늘 10쪽 정도면 딱 제가 원하는 정도의 마늘향이 나던데이건 자신의 원하는 정도에 따라 마늘양을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 언제나웃음
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- 레몬올리브유
- 2008/05/20
- [레몬올리브유] 만들기도 간단하고 활용도 또한 높다. 느끼하지 않고 먹을수록 뒷맛이 깔끔하다.재료 : 올리브유4큰술, 레몬1개, 소금.설탕 약간씩.1, 넓은 볼에 올리브유와 레몬즙을 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 금빛깔
