나만의비법

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  • [오징어초무침] 오징어초무침
    2009/02/19
    오징어 그냥 데쳐 먹어도 맛있지만..초무침을 종종 해봤어요...그냥 오징어 무치고 마지막에 식초 넣었는데...이번에는 오징어를 살짝 단촛물에 넣어뒀다가 해봤어요...훨씬 새콤하니 맛있더라구요...칼집을 넣으면 더욱...
    추천 : 0 | 작성자 : 얌생이
  • [오징어도라지초무침] 오징어도라지초무침
    2009/03/16
    ...잘 섞어 양념장을 만들고,,,그 양념장에 오징어,도라지,오이,실파를 넣고,,,조물조물 버무려주면서 소금으로 간을 하고,,,접시에 담아내면서 구 위에 통깨를 뿌려주면,,,맛있는 오징어도라지초무침이 완성됩니다...
    추천 : 0 | 작성자 : 안경12
  • [도라지초무침] 도라지 무침에 오징어를...
    2000/12/04
    위에분이 하신대다가 오징어를 칼집을 이쁘게 넣고 끓는 소금물에 살짝 데칩니다. 그걸 얇게 썰어서 같이 넣고 조물조물 무쳐 먹으면 그것도 한 맛 한답니다...
    추천 : 0 | 작성자 : 이미현
  • [초무침] 오징어 초무침
    2007/06/21
    오징어 초무침은 여름에 입맛을 잃었을때 먹으면정말 좋은 반찬이랍니다.오징어를 칼집내어 살짝 데쳐주신 후, 적당한 크기로잘라 준비해주시구요,오이와 배, 양파를 길게 썰어 준비해주세요.볼에 고추가루, 식초, 참기름,...
    추천 : 1 | 작성자 : 하늘닿기
  • [오징어 초무침] 오징어 초무침
    2007/09/30
    만들기1. 오징어는 끓는물에 데쳐 냅니다.2. 먹기 좋게 썰어 주세요.3. 오이는 어슷썰고 양파는 채 썰어 준비하고 도라지는 먹기 좋게 잘라 놓아요.4. 양념장 만들기 고추장 1술, 식초, 설탕, 소금약간,...
    추천 : 0 | 작성자 : 뾰루퉁
  • [구운오징어초무침] 밑반찬 다섯번째-->구운 오징어 초무침
    1998/08/26
    ...방법 1. 오징어를 바싹 구워서 단단한 종이나 행주에 싸서방망이로 두드린다. 여러번 두드려서 오징어 살이 실처럼결이 풀어질 징도면 좋아요.2. 고춧가루에 간장과 식초를 넣어서 10분정도...
    추천 : 1 | 작성자 : 유지현
  • [오징어무침] 오징어 초무침을 맛있게 하는 방법
    2010/06/17
    ...많이 당기다 보니,,여러가지 초무침을 많이 해먹게 되죠..그 중에서도 저희집에서는 특히 오징어무침을 많이 해먹는데요..별다른 재료없이도 간단히 해먹을 수 있기 때문이기도 해요..^^우선 무를 약간 굵게 채썰어서...
    추천 : 30 | 작성자 : 오블리비아테
  • 오징어 초무침을 더 상큼하게~~
    2008/05/06
    오징어 고추장 초무침을 좀 더 상큼하게 만들어 먹을수 있어요..오징어 두마리에 들어가는 양념장은..고추장 식초 2큰술씩,고춧가루,설탕,꿀,간장,다진마늘,레몬즙 각 1큰술씩입니다..집에 레몬이 있을 때는 레몬즙을...
    추천 : 1 | 작성자 : 송알이
  • [체질별 맞춤 물냉면 레서피] 오징어초무침 물냉면
    2008/06/28
    ...있는 해물이나 채소류가 좋아요”오징어초무침 물냉면● 재료 고구마 녹말로 만든 냉면 사리 300g, 상추 4장, 달걀지단 10cm 1장, 소금 약간, 해물 육수(조개, 홍합 등 조개류 100g, 꽃게 1마리, 새우...
    추천 : 0 | 작성자 : Andantino
  • 미역오징어 초무침
    2008/01/14
    ...많이 나오는 철이고 그래서 미역초무침도 많이 해 먹게 되는데요.미역만 가지고 해먹는 것보다 오징어와 함께 초무침을 해먹어도 맛이 좋아요.오징어를 칼집을 이쁘게 내어서 데친 다음 물미역과 함께 초고추장에 버무려...
    추천 : 2 | 작성자 : 시루에
  • 오징어채소초무침
    2007/08/25
    ...약간씩 ⊙만드는 방법1 오징어 손질하기 오징어는 내장과 껍질을 깨끗이 제거한 후 몸통은 칼집을 넣어 한 입 크기로 썰고 다리는 한 개씩 자른 다음 끓는 물에 데친다.2 채소 손질하기 백오이와 당근은...
    추천 : 3 | 작성자 : 변덕쟁이♬
  • 오징어채소초무침
    2008/01/20
    ...약간씩 ⊙만드는 방법1 오징어 손질하기 오징어는 내장과 껍질을 깨끗이 제거한 후 몸통은 칼집을 넣어 한 입 크기로 썰고 다리는 한 개씩 자른 다음 끓는 물에 데친다.2 채소 손질하기 백오이와 당근은...
    추천 : 2 | 작성자 : 한송이잡초
  • 오이오징어초무침
    2007/09/14
    ⊙준비할 재료오이 1개, 오징어 1마리, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 ⅓작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 소금 약간 ⊙만드는 방법① 오이를 껍질째 소금으로 문질러 씻어 한...
    추천 : 3 | 작성자 : 햇살마님
  • 오징어초무침
    2008/04/22
    오징어. 양파 무. 오이 소금 고추가루 다진파 다진마늘 간장 설탕 깨소금 참기름오징어를 껍질을 제거한다음에 잔칼집을 넣은후 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군어주세요무.오이. 양파는 어슷썰어주시구요무.오이.양파는 소금을...
    추천 : 0 | 작성자 : 롱롱이♡
  • [오징어 초무침] 새콤 달콤 오징어가 맛나요.
    2007/05/31
    오징어는 데쳐서 먹기도 하고 매콤하게 볶음용으로도 사용하지만 오징어를 살짝 데쳐서 초무침을 하면 아이들이 새콤 달콤함에 더욱 좋아 한답니다.입맛없을때 입맛 돋구는 반찬으로 가끔 만들어 주면 정말 좋아요.만들기1....
    추천 : 1 | 작성자 : 뾰루퉁
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