나만의비법
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- 아구찜
- 2007/03/29
- 아구찜 가끔 집에서 해먹죠.근데 음식점에서 먹는 것처럼 콩나물이 아삭거리지 않는 경우가 많아요.시중에 파는 콩나물은 좀 얇아서 더 그런것 같아요.우선 콩나물을 삶아서 찬물에 재빨리 씻어서 건져두고 나머지 아구찜...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- 얼큰한 양념꽃게찜
- 2001/08/02
- 저도 음식점에서 먹어봤는데요양념을 아구찜이랑 똑같이 합니다.참고로 아구찜 요리방법을 올립니다.(아구 대신 꽃게로...)재료:아구 500g, 미더덕 120g, 콩나물 300g, 미나리 50g, 굵은파 1대, 깻잎...
- 추천 : 0 | 작성자 : 꽃게랑
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- 콩나물도 넣어 보세요.
- 2000/03/10
- 어떤 음식점에서 먹어본 건데요...양념을 충분히 해서,팬에 익힐 때 콩나물도 같이 넣어서 해 보세요.꼭 아구찜처럼 되는데,고기만 먹는 것보다 훨씬 맛있어요.
- 추천 : 0 | 작성자 : white
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