나만의비법
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- [콩나물 북어국] 즉석 북어국으로 만드는 시원한 콩나물 북어국
- 2011/08/22
- 즉석 북어국을 이용하여 시원한 콩나물 북어국을 만들어 보려고 합니다.즉석 북어국만 사용할 때보다 콩나물이 들어가서 더욱 시원하고 깊은 맛이 난답니다.게다가 물을 더 넣고 끓이기에 양이 많아져서 북어국 한 봉지로...
- 추천 : 18 | 작성자 : 밥심은국력
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- [북어국] 시원한 북어국을 끊일려면
- 2009/06/23
- 시원한 북어국 맛을 낼려면,,,달걀을 넣치 말고,,, 대신에 콩나물과 무를 넣어주세요...달걀을 넣으면,,,깔끔하기 보다 약간 텁텁한 맛이 납니다..북어국을 끊일 때,,,북어채,무,콩나물을 처음부터 함께 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [감자 북어국] 감자 북어국
- 2009/03/27
- ...좋다. 5. 끓이는 사이, 계란 1개를 풀고 다듬은 파를 계란 풀은 것에 넣는다. 양파가 있다면 채썰어 같이 넣는다. 6. 끓어오른 남비에 계란+파를 넣고 끓이면, 속을 확 풀어주는 감자북어국 완성~ 감자 북어국
- 추천 : 1 | 작성자 : kaijor1229
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- [북어국] 북어국
- 2009/10/05
- ...참기름과 다진마늘, 소금등으로 무쳐주세요냄비에 물을 넣고 양념해둔 북어포와 다진마늘을 넣고 끓여줘요매콤하게 청양고추를 넣으시고, 계란을 풀어서 북어국에 넣어주세요마지막에 쪽파썰은것을 넣어주시면 북어국 완성..
- 추천 : 2 | 작성자 : 반야이
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- [북어국] 해장을위한 최고의선택 북어국
- 2012/07/08
- 해장을위한 최고의선택 북어국 북어 한 마리를들어 어떻게 먹을까 고민해 보신적 있나요?? 북어찜을해서 소주를 한잔 할까? 골뱅이무침을해서 맥주를 한잔 할까?? 술을 마신 다음 날에는 해장으로 북어국만한것이 없지요.....
- 추천 : 18 | 작성자 : guswns7697
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- [콩나물 북어국~] 추운겨울 담백하고 구수한 "콩나물 북어국" 만들어보세요
- 2011/12/17
- ...생각나게 되는데요~ 콩나물 북어국물을 끓일때 조개를 함께 넣으면~ 북어의 구수한 맛에 조개의 담백한 맛이 더해서 국물 맛이 풍부해집니다~ 이때 주의할 점은 조개는 10분 정도 끓은 후 마지막에 넣어야 조갯살이...
- 추천 : 10 | 작성자 : 트위터
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- [북어국] 해장 북어국 기본
- 2010/08/02
- 북어국을 맛있게 끓일려면 우선은 북어포를 물에 슬쩍 적신 뒤 참기름에 달달 볶다가 국간장을 조금 넣어 밑간을 해서 한 번도 볶아주는 것이 좋습니다.......................그런 후에 물을 붓고 푹...
- 추천 : 1 | 작성자 : 성수짱
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- [북어국] 북어국 끓일때..
- 2010/08/09
- ...버리기 아깝더라구요.그래서 우유팩에 담아 냉동실에 보관해 두었다가북어국을 끓일 때 육수를,콩나물 데쳐낸 물로 한답니다. 더욱 구수하고,술마신 다음날 해장국으로도 그만이랍니다.* 계란찜 육수로도 그만입니다.
- 추천 : 13 | 작성자 : 지혜로운삶
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- [북어국] 짭짤하고 국물맛이 좋은 북어국
- 2009/08/13
- 신랑이 북어국을 무지 좋아하는데 도무지 국물맛이 밍밍하고 영 아니더라구요.소금을 넣으면 그냥 짜기만 하고, 간장을 넣어도 마찬가지구요ㅜㅜ근데 생각끝에 새우젓을 약간 넣어봤더니 약간 짭조름하면서도 국물맛이 시원하면서...
- 추천 : 7 | 작성자 : 여보꼬야
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- < 북어국 > 맛나게 끓이는 방법^^
- 2010/12/05
- ★ 북어국 ★ 요즘처럼 술자리가 많을 때에 속을 풀어주는 북어국이 제일이랍니다^^*지친 속을 풀어주는 북어국!재료: 황태, 떠는 말린 북어 60g, 계란 2개, 대파 1뿌리, 후추 약간 마늘다진 것...
- 추천 : 7 | 작성자 : 자뻑공주
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- [북어국] 북어국
- 2009/03/26
- 북어채, 대파, 양파, 계란, 두부, 다시다, 후춧가루 북어는 적당량 물에넣어 불리고 가시를 떼어줍니다.. 그리고 양파랑 대파는 소량만곱게 채를 썰어줍니다.. 두부는 먹기좋게 작은조각으로 미리 썰어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [시래기 북어국] 시래기 북어국
- 2009/04/11
- 시래기 물에 짠 것 300g,북어 1마리,물8컵,된장 2큰술,,다진마늘 1큰술, 대파 약간,다진생강 약간북어 찢은것을 물과 넣고 팔팔 끓입니다.시래기에 양념해서 북어 넣고 끓인곳에 30분 정도 푹~ 끓인...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 얼큰시원한 북어국~
- 2010/08/30
- 북어국이지만 너무 미적지근한 맛이 날 수가 있는게 또 북어국의 위험성이 아닌가 싶어요 ㅎ잘못끓이면 그렇더라구요 ㅎ그래서 꼭 고추가루나 청양고추를 살짝 넣는데요~그러면 국물이 훨씬 칼칼한 맛도 나고 여기에 중화를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 횽즈
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- [북어국] 콩나물북어국
- 2010/05/13
- 북어국물을 끓일 때 조개를 함께 넣으면 북어의 구수한 맛에 조개의 담백한 맛이 더해져 국물 맛이 풍부해집니다. 조개는 국물이 10분 정도 끓은 후 마지막에 넣어야 조갯살이 질겨지지 않아요.
- 추천 : 11 | 작성자 : 노블마더
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- 북어국 맛있게 끓이려면
- 2009/05/24
- 해장에는 북어국과 콩나물국만한 것이 없죠?이 둘을 함께 끓여보세요북어국에 콩나물을 추가하면 국물맛이 더욱 시원하고 해장에 좋은건 아시죠?이때 고추장도 넣어보세요.국물맛이 시원하면서 칼칼해져서 해장에 더욱 도움이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 남양컬렉션
