나만의비법

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  • 병어조림
    2010/03/01
    ...냉장고에 접시에 올려두셔도 잘 굳더라고요..그리고 무를 깔고 병어를 넣고 고추가루,마늘,양파.다시다.소금,간장,설탕,물엿,참기름 넣고 만든 양념장을 병어위에 골고루 뿌려줍니다. 그리고 무가 익으면 ~드시면 됩니다.
    추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
  • [제철 만나 살이 통통 오른, 병어조림] 제철 만나 살이 통통 오른, 병어조림
    2007/07/31
    ...입혀 기름에 구워낸 병어에 3의 소스를 부어주세요. 병어를 뒤집지 마시고 한쪽으로 팬을 기울여 소스를 수저로 퍼서 위로 뿌려주시면 됩니다. 병어겉에 입힌 녹말 때문에 노글노글 약간 걸쭉한 늑낌이...
    추천 : 1 | 작성자 : 개미나퍼머거
  • [병어조림.] 아이들 먹기에도 좋은 병어조림.
    2007/03/24
    ...전혀 못 먹는 관계로 전..병어조림을 할때..꽃게찌개하듯이 요리해요..간장 조금에, 된장만 넣어서 끓이면 꽃게의 구수한 맛이 나듯이..병어조림도 간장 조금에, 된장을 넣고, 무, 감자등을 넣어서...
    추천 : 1 | 작성자 : wlsl
  • [병어조림] 병어조림
    2007/10/04
    ...7.그릇에 담아낸다...요즘은 병어가 비싸 구입해서 먹기가 힘들지만 좀 쌀때 해먹으면 고등어조림,삼치조림못지않게 맛이 있답니다. 고등어,삼치보다 더 살이 부드러워서 입안에서 살살 녹아요...
    추천 : 1 | 작성자 : 영원미시
  • [술 땡기는 병어조림] 병어 조림.. 뼈맛이 우러나야~
    2010/07/11
    ...흑설탕을 씁니다. 왜냐구요? 집에 흑설탕이 남아 돕니다 ㅜㅜ글코 나서 간장에 살살 볶으면 병어조림이 되죠근데 술맛을 땡기게 하려면 말입죠~양파 썬 것을 살살 위에 뿌려주면 섹시한 병어조림이 되죠... 소주 생각난다
    추천 : 4 | 작성자 : jshin
  • [병어조림] 맛잇는 병어조림 만들기
    2012/12/10
    ....익혀 냅니다.어슷썰어둔 고추와 대파를 넣어 한번 더 익혀내시고 불을 끄세요.젓가락으로 감자를 찍어 쑥 들어가면 병어도 다 익었다고 생각하시면 됩니다.부드러운 병어살도 너무 맛있지만. 무랑 감자도 매우 맛있답니다.
    추천 : 27 | 작성자 : 평범주부
  • [병어조림] 병어조림
    2007/12/02
    *재료:병어 (중2마리),양파1/2개,무1/4개,감자(중1개),대파1/3단,꽈리고추(or풋고추),다시마1장*양념장:간장3큰술,고추가루2큰술,다진마늘1큰술,매실...
    추천 : 0 | 작성자 : 영원미시
  • 간단 병어조림
    2009/03/22
    ...깨소금을 넣어도 좋다.장어구이, 멸치볶음, 우엉조림, 연근조림, 감자조림, 갈치조림, 도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다
    추천 : 2 | 작성자 : 얼음맛
  • [병어 데리야끼] 간단한 병어 데리야끼 !!
    2000/05/16
    ...를 섞고, 설탕이 녹을 정도로만 살짝 끊여 놓습니다. 3. 후라이팬에 기름을 두르고, 간장에 재워두었던 병어를 굽습니다. 4. 앞뒤로 노릇하게 구워지면 데리야끼 소스를 붓고, 불을 약하게 한후 병어를 조림니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 복순이
  • 병어와 감자
    2001/06/07
    ...친하거든요.오늘도 감자와 병어조림을 만들어 봅니다.우선 병어 손질하고 무대신 통감자 납작썰기해서 넣어보세여전라도식 포인트는 김치 담글때 쓰는 고추양념을 넣으면 더 깊은 맛이 난답니다.(강원도식 다데기에...
    추천 : 2 | 작성자 : 이미남
  • 드레싱과 양념장
    2007/05/15
    ...엿장 양념장 재료: 간장4큰술, 설탕1 1/2큰술, 물2큰술, 물엿1큰술 --- 연근조림, 우엉조림, 감자곤약조림, 골뚜기조림 고추가루 양념장 재료: 고추장1/2컵, 설탕2큰술, 간장1/2큰술,...
    추천 : 0 | 작성자 : 옌아
  • [각종 양념장 비법] 각종 양념장 비법
    2008/04/26
    ...장어구이, 멸치볶음, 우엉조림, 연근조림, 감자조림, 갈치조림, 도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등 때에 따라 물엿을 사용하기도...
    추천 : 4 | 작성자 : 오랜지렌지
  • 17가지 양념장 만들기
    2007/11/19
    ...좋다.장어구이, 멸치볶음, 우엉조림, 연근조림, 감자조림, 갈치조림, 도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다.5.볶음 양념재료...
    추천 : 2 | 작성자 : 민짱
  • [여러가지맛 양념장] 양념장만들기~
    2007/07/08
    ...좋다.장어구이, 멸치볶음, 우엉조림, 연근조림, 감자조림, 갈치조림, 도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다.5.볶음 양념재료...
    추천 : 0 | 작성자 : 깡사마누님
  • 27가지 양념장 만들기
    2008/03/31
    ...좋다.장어구이, 멸치볶음, 우엉조림, 연근조림, 감자조림, 갈치조림, 도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다.5.볶음 양념재료...
    추천 : 3 | 작성자 : 장미
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