나만의비법
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- [없음] 버섯류의 영양가를 잃지 않도록 씻는 방법
- 2009/07/17
- 버섯류는 우산 속의 포자가 생명이므로 포자를 흐트러뜨리지 않도록 요리하는 것이 중요합니다.... 또한 이 우산은 물을 살짝 뿌려 주는 정도로 씻은 후에 물기를 잘 닦아두어야 합니다... 표고버섯이나 식용 송이버섯은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- 햄 대신 버섯류를..
- 2004/04/10
- 저는 햄 대신 버섯을 넣습니다.팽이 버섯은 씻어 물기를 키친 타올로 눌러 닦아네고 베이컨 위에 놓고 후추와 맛소금을 약간만 뿌린후 말아서 요지나 더 큰 꽂이에 꽂습니다.먹기전에 구워서 기름 소금에 찍어 먹으면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이미라
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- *샤브샤브를 쉽게 즐기자*
- 1998/07/07
- ...1.야채는 같은 크기로 채썰고 버섯류는 손으로 잘 찢어놓는다. 2.대나무체받침같은 동그란 체에 야채와 버섯류를 풍성하게 담는다....
- 추천 : 1 | 작성자 : 김정화
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- 초보 주부를 위한 한식 요리 베스트7
- 2008/04/04
- ...낙지 1마리(냉동낙지 가능), 버섯류(표고버섯, 새송이버섯, 해송이버섯 등) 400g, 숙주 300g, 부추·미나리 80g씩, 굵은 파 1줄기, 붉은 고추·풋고추 1개씩, 소금 약간, 육수 4컵양념장 :...
- 추천 : 0 | 작성자 : 대박왕박
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- [오징어 불고기] 이색요리
- 2000/09/26
- 주재료, 표고버섯(버섯류), 양파, 대파, 당근,간장, 물엿,고춧가루, 마늘다진 것,등등 갖은 양념과 콩기름1.오징어와 떡 그리고 갖은 야채를 채썰어 양념을 넣고 잘 재어둔다.2.먼저 후라이팬을 달구어 콩기름을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 한다연
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- 버섯
- 2009/02/23
- ...장조림이나 돼지고기 장조림을 하실 때단단한 버섯류(새송이버섯이나 표고버섯, 양송이버섯, 참송이버섯 등)을 함께 넣고 졸여주시면고기 양념이 적당히 배어들어 버섯으로만 장조림 했을 때보다 좀더 맛있게 돼요.
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
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- 순두부가 어설프게 남았을 때...
- 2008/05/26
- ...좋을만한 찌개랍니다.몸에 좋은 버섯류(느타리버섯, 표고버섯, 팽이버섯 등)을 듬뿍 넣고,호박, 고추도 썰어서 넣고, 국물은 새우를 넣어 맛을 내주세요.간은 새우젓과 된장을 섞어 넣어주시면 시원한 국물맛이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
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- 만두전골
- 2006/11/07
- ...깨끗이 씻어 준비한다3. 버섯류도 깨끗이 씻어서 표고버섯과 양송이 버섯은 3등분하고, 새송이이 버섯은 편썰어 준비하고 느타리버섯은 먹이 좋은 크기로 찢어 준비해 놓는다4. 쑥갓은 5cm길이로 썰어놓고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 산이맘
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- 느타리버섯의 종류~ 노을버섯,황금버섯 & 노루궁뎅이,영지버섯,녹각영지버섯,상황버섯
- 2011/03/09
- ...싸서 냉장고에 보관한다. 느타리버섯류는 우리나라에서 가장 많이 재배되는 버섯으로 연간 총 버섯 생산량 20만 톤(약 1조 원) 중 약 50%를 차지한다. 느타리버섯류에는 느타리, 사철느타리, 여름느타리,...
- 추천 : 4 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [입맛 살리는 된장 조갯살 가지찜] 입맛 살리는 된장 조갯살 가지찜
- 2007/08/11
- ...들어가는 재료는 부추나 다른 버섯류나 새우, 다진 소고기 등으로 대체해도 좋겠네요.준비물 : 가지 3개, 양파 1./3개, 풋고추 1개, 조갯살 반공기, 표고버섯 1개, 된장 1큰술, 고추장 반큰술, 진간장...
- 추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
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- 깊고 진한 맛! 뚝배기 한식 요리
- 2008/01/18
- ...어슷썰고 양파는 굵게 다진다. 버섯류는 모두 길이로 채썬다. 3 불에 분량의 양념 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 뚝배기에 넣고, 물을 부어 끓이다가 끓기 시작하면 양파와 버섯류를 넣는다. 4 ③이 끓으면 낙지와...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사탕
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- [철판 영양볶음밥(y4343)] 잡곡밥으로 만든 볶음밥
- 2006/12/02
- ...볶음밥을 만들었답니다.신김치와 버섯류, 야채를 넣고 볶았더니 색상은 좀 검은 편이지만 아이가 아주 잘 먹었답니다.영양가가 듬뿍인 볶음밥으로 즐거운 식사시간이 되었답니다.철판에다가 그냥 볶았더니 뜨거움도 더 느껴져...
- 추천 : 1 | 작성자 : 진이맘
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- 굴 소스 파스타~
- 2007/12/14
- ...100g, 청경채 50g, 버섯류 50g, 굴 소스 2큰술, 전분가루 1작은술, 물 2큰술, 후추 1/4작은술, 마늘(슬라이스) 2쪽, 청양고추 1/2개만들기1 끓는 물에 스파게티면을 넣은 후 체에 담아...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- 햄꼬치구이
- 2007/11/02
- ...브로콜리, 양송이 버섯...등 버섯류 는 적당한 크기로 잘라준비 하고,프랑크 소시지는 끓는 물에 데쳐서 기름기를 뺀다음, 베이컨 에 올려 돌돌 말아준다.꼬치에 햄,양송이,프랑크 소시지...을 순서대로 1-2개씩...
- 추천 : 0 | 작성자 : 오르간
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- 버섯 리조토와 흰살 생선구이 양파 소스~
- 2007/12/28
- ...2컵, 여러 가지 버섯류 100g, 닭 육수 4컵, 마늘 3쪽, 양파 1/2개, 레드 와인 1/2컵, 파르메산 치즈 100g, 라임즙 2큰술, 양파 소스-양파 2개(슬라이스), 소금·버터...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
