나만의비법
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- 삼계로스트
- 2001/07/03
- ...흔히 여름에 보양식으로 삼계탕을 많이 먹지만 뜨거운 국물을 싫어 하는 사람도 있거든요닭기름도 쏙 빠져서 담백하고 칼로리도 낮아서 남여노소 다 좋아해요서양식으로 샐러드 곁들여 먹어도 되고 한국식으로 쌈장과...
- 추천 : 0 | 작성자 : 행주치마
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- 삼계탕집 국물이 진한 이유
- 2008/01/16
- 삼계탕집 국물은 집에서 만든 것과 달리 정말 진하고.. 뽀얗고..그렇잖아요..그건 닭발을 넣어서 그런다네요..저도 몰랐는데..닭발을 넣어야 국물맛이 진국으로 그렇게 진하게 맛잇게 나온대요..다음부턴 닭발도...
- 추천 : 2 | 작성자 : 겸댕집
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- [초간편 옻닭] 초간편 옻닭
- 2008/12/01
- ...주세요그런후 손질한 닭<중닭?삼계보다 큰걸로 구입> 그물에 넣어 주세요땀이 많은 체질은 황기를 넣으셔도 좋구요저흰 황기랑 통마늘 밤을 넣고 2어시간 또 끓여 준답니다..그럼 정말 구수한 전문점에 가셔 드시는것...
- 추천 : 1 | 작성자 : 당찬이바람
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- [엄나무 백숙] 엄나무 백숙
- 2008/12/01
- ...주세요그런후 손질한 닭<중닭?삼계보다 조그 ㅁ큰걸로 구입> 그물에 넣어 주세요땀이 많은 체질은 황기를 넣으셔도 좋구요저흰 황기랑 통마늘 밤을 넣고 2어시간 또 끓여 준답니다..그럼 정말 구수한 전문점에 가셔...
- 추천 : 1 | 작성자 : 당찬이바람
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- 싱싱한 닭고르는 법
- 2000/08/03
- 삼계탕하는 남편 선배로 부터 얻은 정보입니다.싱싱한 닭은 말그대로 닭살이 재대로 돋아야 한다 합니다.닭을 만져 보았을 때 미끄덩거리는 것은 이미 오래전에 잡은 것이라하더 군요.냉동닭과 생닭은 빛깔의 차이가 있는데...
- 추천 : 0 | 작성자 : 문은경
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- 저는 이렇게 했어요
- 2001/07/26
- 저도 얼마전에 삼계탕으로 시댁친지들 집들이를 했거든요.아마 14명 정도였을거예요.근데 일반 삼계탕집처럼 사람수에 맞게 뚝배기를 준비할려면 부담스럽잖아요... 그래서 저는 큰 냄비 찜통 두 곳에다 삼계탕용닭을 6마리...
- 추천 : 0 | 작성자 : 모수기
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- [닭고기 카레 스테이크] 새로운<<닭스테이크>>&카레닭고기 스테이크
- 2004/10/12
- ...팬들 좋게 나오니 물않넣고 닭(삼계닭써두 훨 부드럽고 빨리익히니 좋더라구요)을 먼저 바로먹을수있을만큼 익힌답니다.넓직한 접시에 익힌닭을 얹고 카레소스를 끼얹어요.옆에는 볶은 브로콜리조금...
- 추천 : 1 | 작성자 : 김성희
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- (펌)손수 제품으로 만든~ 볶음밥 외 갈비국밥과 닭죽~^0^
- 2008/04/06
- ...국물도 굿..ㅋㅋ <손수 삼계탕으로 만드는 닭죽!!!> 손수 제품중 삼계탕으로는 닭죽을 만들어 보았어요.^0^요즘 제가 소화가 잘 안되어.. 죽 같은게 땡긴답니다요.ㅠㅠ먼저 손수 삼계탕을 뚝배기에 넣고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 언제나썬샤인
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- 여름보양식! 닭계장
- 2008/08/02
- 재료소개토종삼계닭1마리. 고사리두줌. 숙주나물데친거한줌.대파2뿌리. 무 (손가락두마디두께) . 홍고추1개.청양고추2개무양념: 고추씨기름2숟갈. 다진마늘0.3스푼. 고추가루한숟갈.닭&야채양념: 국간장4숟갈....
- 추천 : 0 | 작성자 : 소나기당
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