나만의비법

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  • [동태찌개] 동태찌개
    2005/12/17
    동태를 잘손질하여 된장 청국장 등으로 간을하고 무우 파 고춧가루 등을 넣고 국간장으로 간을하여 쇠고기다시다 약간 조미료 아주약간 미나리를 넣으시고 맨마지막에 다진마늘을 넣으시면 시원한 동태찌개가 됩니다 제가...
    추천 : 1 | 작성자 : 안관우
  • [장담그기] 장담그기
    2011/05/10
    ...효과를 볼 수 있다.서분례식 청국장 맛의 비결어릴 적 어머니가 만들어주던 청국장 맛의 기억을 살려 전통 방식으로 청국장을 제조한다. 기존의 청국장과는 달리 냄새가 적으며 맛과 질이 우수하다.1 100% 국산...
    추천 : 4 | 작성자 : 수주니
  • [별미 찌개 끓이는 방법] 별미 찌개 끓이는 방법
    2007/10/28
    ...간을 맞춘다. 깍두기청국장찌개 ■ 준비할 재료연두부 100g, 깍두기 1컵, 청국장 2큰술, 된장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 2큰술, 쌀뜨물 3컵, 맛술 1큰술, 소금 약간 ■ 만드는...
    추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
  • [별미 찌개 끓이는 방법] 별미 찌개 끓이는 방법
    2007/11/03
    ...간을 맞춘다. 깍두기청국장찌개 ■ 준비할 재료연두부 100g, 깍두기 1컵, 청국장 2큰술, 된장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 2큰술, 쌀뜨물 3컵, 맛술 1큰술, 소금 약간 ■ 만드는...
    추천 : 4 | 작성자 : 발레천사
  • [겨울철 식탁에 올릴 음식 체크사항] 겨울철 식탁에 올릴 음식 체크사항
    2009/06/21
    ...구수하게 끓인 해물된장찌개, 청국장찌개, 구수한 콩비지 찌개는 날씨가 추워지면서 더 맛나는 음식들이죠.◆ 남은 찬거리로 영양이 풍부한 찌개를 끓일 수 있어요.식품이 쉬 상하지 않아 오래 보관할 수 있으니 조금씩...
    추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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