나만의비법
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- [대파 보관법] 대파 어떻게 보관하세요?..
- 2009/05/04
- 저희집은 대파를 잘 안먹어요.. 대신 국물 음식 만들때는 양파를 넣어 맛을 내는 편.. 그래서 대파를 한단 사면 별로 먹지도 못하고 물러져서버리기 일쑤였죠.. 그래서 생각해 낸것이 깨끗이 다듬고 씻어서 적당한...
- 추천 : 3 | 작성자 : 삼식마미
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- [대파 파뿌리활용] 대파 파뿌리활용
- 2009/12/01
- 대파의 파뿌리를 그냥 버리는 경우가 많은데,,,이렇게 활용해 보세요...화분이 있다면 좋고 안 그러면 과일가게에서 스티로폼 하나 얻어와서,,, 바닥에 구멍 숭숭 뚫고 제일 밑에 물 빠지게 굵은 돌 깔고 흙...
- 추천 : 1 | 작성자 : 안경12
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- [대파] [대파!! 추천 보관법 및 단계법 처치법]
- 2010/08/17
- ...밀폐용기)에 넣어 냉동 보관하면 됩니다^^[단계별 처치법]1단계 대파소스닭가슴살스테이크, 대파 부침개, 중국식 대파쇠고기 볶음 2단계 대파채무침, 대파달걀오믈렛3단계 대파..
- 추천 : 57 | 작성자 : 마수라
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- [대파 다지는 법, 대파 채치는 법, 대파 보관법] 요렇게 해보세요... 대파 다지는 법, 대파 채치는 법
- 2013/12/25
- ...아니다 국을 끓이다 마지막에 대파 어슷어슷 썰어 넣으려고 냉장고 문 열어 대파 꺼내고 양념장 만드려다보니 대파 송송 다져야해 냉장고 문 열고 대파 꺼내고 요리 한가지 하려다보면 대파 한가지만으로도 냉장..
- 추천 : 67 | 작성자 : 지누기네
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- [대파, 쪾파. 실파] 대파, 쪽파. 실파를 사용할때는?
- 2009/05/21
- 대파는 국물의 맛과 향을 내거나 볶음 요리를 할떄 사용하하구여쪾파는 파김치나 나무을 무칠때 넣거나 부침개를 부칠때 사용한답니다.실파는 강회라고해서 오징어에 돌돌말아사용하기도하고 그낭 실파자체를 돌돌말아...
- 추천 : 0 | 작성자 : 다솜
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- [동치미] 동치미에 대파 뿌리를 넣으세요
- 2010/01/02
- ...이 동치미에 하얀 이물질이 끼기 쉬운데요.이걸 방지하려면 대파 뿌리를 넣어주면 됩니다.무 1단 기준에 대파 뿌리 5대 정도가 적당하고요.대파 뿌리에 흙이 많이 묻어 있기 때문에 꼼꼼히세척해서 넣는 것이 중요합니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
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- 대파 보관법
- 2009/11/26
- 대파를 사면 바깥에 그냥 두고 쓰거나 냉장고에 그냥 넣어서 보관하는데요 다듬어서 적당히 3등분 해서 신문지에 싸서 냉장고에 넣어두면 싱싱하게 먹을수 있답니다.저도 냉장고에 그냥 넣어서 썼는데요 흙도 묻어있고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 혜빈마마
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- [없음] 고기 요리에 대파 이용
- 2010/08/25
- 대파는 매운맛과 단맛이 함께 나서 음식들의 잡내를 없어줍니다..........................요리에는 흰 줄기 부분만 쓰고, 푸른 잎 부분은 육수를 내거나 기름기가 많은 고기요리에 삷을 때에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [풋마늘 손질법, 풋마늘 다듬는 법] 풋마늘 손질 요렇게 해보세요, 대파손질도 마찬가지예요
- 2015/02/27
- ...대파향을 동시에 가지고 있는 풋마늘어떻게 손질하세요풋마늘 손질법​어제 재래시장에서 할머니가 마늘 뿌리 다듬고 험한 잎 다듬은 풋마늘 한단 사왔어요대충 다듬어져 있어도...
- 추천 : 12 | 작성자 : 지누기네
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- [풋마늘 다듬기] 풋마늘 요렇게 다듬어 보세요
- 2015/03/01
- ...대파향을 동시에 가지고 있는 풋마늘어떻게 손질하세요풋마늘 손질법​어제 재래시장에서 할머니가 마늘 뿌리 다듬고 험한 잎 다듬은 풋마늘 한단 사왔어요대충 다듬어져 있어도...
- 추천 : 19 | 작성자 : 지누기네
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- 나만의 살림 노하우
- 2010/04/26
- 시장에서 대파를 구입할 때는 뿌리에 흙이 많은 것을 선택하세요뿌리에 흙이 없는 것은 중국산이고 흙이 많은 것은 국산이기 때문이예요취나물은 소다를 넣어 삶으면 색이 더 푸르게 보여요그러므로 삶은 나물을 살 때는 너무...
- 추천 : 9 | 작성자 : 꿈을찾아서
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- [냉장고 파 보관법] 냉장고 파 보관법
- 2013/01/20
- ...좋겠어요...ㅋㅋㅋ일단 다듬은 대파는 일부러 씻지 않고 그냥 둬요...음식할때 그때 그때 씻어서 먹는게 더 오래보관할 수 있는거 같더라구요...쪽파도 한쪽에 다듬어 놓구요...키친타올 위에 이렇게 한쪽에...
- 추천 : 53 | 작성자 : 얌생이
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- [대파요리] ── 대파의 효능과 간단하게 보관하는방법~*
- 2011/09/26
- ...대파 보관법]준비 : 대파1단 / 일회용플라스틱통 / 비닐봉지대파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어주세요~대파를 길쭉길쭉 잘라주세요~*※ 대파 뿌리는 흙을 씻어내 깨끗이 말려두었따가,...
- 추천 : 79 | 작성자 : ㅆ1ㄴ1
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- [대파홍합전] 대파홍합전
- 2007/11/09
- ...고루 섞어 만든 밀가루 반죽에 대파를 담갔다 건진 다음 식용유를 두른 팬에 올린다. 대파 위에 반죽을 조금씩 부으며 빈틈을 메워 익힌다.4 대파 위에 홍합과 청·홍고추를 올리고 달걀 푼 물을 뿌린 뒤 뒤집어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 웃는날
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- [대파보관법] 대파보관법
- 2011/06/24
- 대파보관법~~~모든 음식 양념에 빠지지 않고 들어가는 대파~~~싱싱한 것을 구입했는데,,,사용하고 남은 대파를 이렇게 보관합니다...먼저 파 전용밀폐용기 바닥에,,,키친타올을 2겹정도 깔아 줍니다~~~ 파뿌리를...
- 추천 : 16 | 작성자 : 안경12
