나만의비법
전체 글: 7616건, 현재페이지: 1/508
-
- [당근] 당근에 대해서 잘 알아보자
- 2011/07/26
- ...어려운 환경이던 일본에서는 당근을 인삼을 대신하는 스태미나 식품으로 여겼고, 고대 그리스 자료에는 당근의 해독작용에 대한 기록이 남아 있다. 당근의 주황색 색소인 카로틴은 발암물질이나 독성물질을 없애는 항산화...
- 추천 : 11 | 작성자 : 축구소년
-
- [당근] 당근이 좋아요 ^^
- 2012/03/27
- 당근 당근 당근이 좋아요 ^^ 어디에 좋을까 암을 예방합니다 베타카로틴은 강한 항산화 성분으로 항암작용을 합니다 . 페암 후두암 식도암 전립선암 자궁암 등을 예방하는 효과가 있습니다 시력을 보호하고 야맹증을...
- 추천 : 10 | 작성자 : 빗속의영화
-
- [당근요리] 보다 건강하게 당근의 영양소를 섭취하는 방법
- 2012/07/14
- ...찍어먹는 것이 훨씬 좋습니다. 당근에 함유되어 있는 베타카로틴은 껍질에 보다 많기때문에 당근을 먹을 때는 껍질을 절대로 벗기지 말고 섭취해야 하며 쥬스로 마시기 보다는 기름에 익혀 먹는 방법이 훨씬 더 우리 몸에...
- 추천 : 11 | 작성자 : 5스틴
-
- [당근] [당근!! 추천 보관법 및 단계법 처치법]
- 2011/05/25
- ...볶음 요리나 카레라이스 소스 만들 때 사용하면 됩니다.[단계별 처치법]1단계 먹기 직전에 만드는 실파당근무침, 감자와 당근을 넣은 쇠고기 카레라이스2단계 당근채소 주먹밥, 당근달걀찜3단계 잔멸치당근볶음
- 추천 : 5 | 작성자 : 마수라
-
- [마늘 당근 보관법] 마늘 당근 보관법
- 2010/12/14
- ...장기간 보존이 가능하다. 당근 보관법맛보다는 색을 내기 위해 쓰는 일이 더 많은 식품이다. 그러므로 마른 신문지로 싸서 비닐봉지에 넣어 냉장고의 야채칸에 넣어둔다. 쓰고 남은 당근은 껍질째, 강판에 갈아서...
- 추천 : 9 | 작성자 : 헬스케어
-
- [당근&시금치] 당근&시금치수제비
- 2010/12/06
- ...수제비가 생각나 시작밀가루에 당근을 강판에 갈아넣고 시금치를 살짝 데쳐서 곱게 다져서 밀가루에 넣고 물을 붓고 반죽반죽은 물을 넉넉히 부어 되직하게 하세요 나무주걱으로 해서 끓는물에 나무주걱에 반죽을 떠서...
- 추천 : 7 | 작성자 : 비단향
-
- [당근 모양내기] 당근 트리 모양으로 만들기
- 2010/09/05
- 당근을 트리 모양으로 만들어서 탕수육이나 볶음 요리에 넣으면 참 재미있는요리가 됩니다.당근을 일단 적당한 길이로 토막을 냅니다.위에서 볼 때 삼각형 모양으로 만들어 줍니다.양쪽 두 면에 칼로 홈을 파 줍니다.한 쪽...
- 추천 : 6 | 작성자 : 밥심은국력
-
- [감자.당근 요리] 감자.당근 껍질 얇게 벗기려면...
- 2010/04/11
- 감자나 당근 껍질을 얇게 벗기려면 끓는 물에 살짝 데쳐서 부드러워졌을 때 나일론 수세미 같은 것으로 문지르면 됩니다....................................................
- 추천 : 2 | 작성자 : 성수짱
-
- [당근 생채] 당근 생채
- 2009/05/14
- 무우와 당근을 채썰기해서 소금과 설탕을 물에 녹인물에 1시간 담근다.무우와 당근에 소금의 간간함과 설탕의 달큰함이 배일동안 양파를 채썰기한다.채썬 양파를 찬물에 담궈 매운 맛을 제거한다.넓은 볼에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
-
- [당근냄새 제거] 당근냄새가 싫을 때
- 2009/06/09
- 당근은 시력보호,피로회복,빈혈예방,변비탈출,습진예방,다이어트 등 우리 몸에 유익한 식품임에는 틀림이 없는데,,,당근 냄새가 싫어 당근요리를 먹지 않는 사람들이 있습니다... 이럴 때는 당근을 냉장고에 넣어두거나 물...
- 추천 : 2 | 작성자 : 안경12
-
- [당근] 당근 볶아먹자
- 2011/08/06
- 당근에는 비타민 A가 많이 들어있습니다.정확히 말하면 몸속에서 비타민 A로 바뀌는 카로티노이드가 많죠.비타민 A는 지용성 비타민으로, 비타민C나 B군과 다르게 물에 녹지않고 기름에 녹습니다. 따라서 당근에 있는...
- 추천 : 2 | 작성자 : 최강맥끼
-
- [무,당근,오이는 다른 야채와 함께 요리하면 안됨] 무,당근,오이는 다른 야채와 함께 요리하면 안됩니다...
- 2009/09/22
- ...전혀 방법이 없는 것은 아닙니다...당근은 살짝 데쳐서 요리에 사용하고,,,오이는 식초를 조금 쳐서 요리를 하면,,,당근과 오이에 있는 효소작용이 억제되어 비타민C를 제대로 섭취할 수 있습니다...
- 추천 : 33 | 작성자 : 안경12
-
- [당근 조리법] 당근 조리법
- 2009/06/08
- 당근 조리법 다른 채소들보다 얇게 채썬다 당근은 보통 씹히는 느낌 때문에 먹기를 꺼리는 사람이 있다. 다른 채소보다 얇게 채써는 것이 좋다. 고운 채를 원할 때는 편리한 채칼을 이용하는 것도 좋은 방법이다....
- 추천 : 3 | 작성자 : 빗속의영화
-
- [당근 고르는법] 당근 고르는법
- 2009/06/08
- 좋은 당근 VS 나쁜 당근 당근은 모양이 고르고 색깔이 짙으며 푸른부분이 적은 것이 좋다. 푸른 부분이 많은 것은 햇볕을 많이 받아 단맛이 적고 심이 굵게 들어있어 요리하기도 불편하다. 너무 큰 것은 섬유질이...
- 추천 : 4 | 작성자 : 축구소년
-
- [당근 냄새를 없애려면] 당근냄새
- 2011/07/13
- 당근 냄새가 싫어 당근 요리를 먹지 않는 사람들이 있다.이럴 때는 당근을 냉장고에 넣어두거나,물 속(당근의 머리 부분이 약간 위로 올라올 정도의 물)에 약 2일쯤 담가두면 당근 냄새를 없애는데 도움이 된다...
- 추천 : 1 | 작성자 : 나를사랑하는자
