나만의비법
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- 꽈리고추어묵볶음
- 2008/08/03
- ...마늘 ½큰술 ⊙만드는 방법1 꽈리고추 손질하기 꽈리고추는 씻어서 꼭지를 떼고 물기를 제거한 뒤 이쑤시개로 잔구멍을 뚫어둔다.2 어묵 손질하기 어묵은 끓는 물에 데친 뒤 식혀 1×5cm 크기로 자른다.3 부재료...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- [향신간장을 이용한 간단한 밑반찬] 간단한 오뎅꽈리고추볶음
- 2007/06/19
- ...씻어 물기를 제거한 꽈리고추를 넣고 추가로 볶아색깔이 선명하게 됐을때향신 간장과 물엿(일반 물엿보다는 쌀엿을 사용) 약간을 첨가해한두번 뒤적여 골고루 맛이 베이게 한다음불 끄고 참기름약간 통깨 약간...
- 추천 : 2 | 작성자 : crayguy
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- 추천 ...잼과 병조림의 원리[퍼온글]
- 2002/10/11
- ...열탕하여 보관한다. ■ 풋고추 병조림 (2) (1병)재 료 만 드 는 방 법 풋고추 : 400g (꽈리고추) 식용유 : 7작은술 진간장 : 1컵 볶은깨...
- 추천 : 1 | 작성자 : 행주치마
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- 돼지고기메추리알조림
- 2008/05/22
- ...통후추6~7개,마른고추2개, 시판 조림 맛간장3/4컵, 꽈리고추100g, 삶은 메추리알10개, 조리엿2큰술,생강즙1작은술.1, 볼에 미지근한 물5컵을 붓고 마른 표고버섯을 넣어 불린다.2, 냄비에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 금빛깔
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- [쇠고기장조림] 쇠고기장조림
- 2007/07/22
- 재료: 쇠고기 250그램, 꽈리고추매운거 한웅큼, 달걀 6개, 송이버섯, 마늘양념장: 간장6:설탕1:물2의 비율만들기:1.달걀은 삶아서 준비하고 고추는 반갈라놓고 마늘은 편썰어 준비2.송이버섯은 먹기좋은 크기로...
- 추천 : 1 | 작성자 : 나무안녕
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- 바삭바삭하고 비린내없는 멸치볶음을 위하여
- 2004/08/27
- ...제일 좋겠죠) 피망, 꽈리고추, 파 등 다른 재료를 첨가하실 때 이또한 수분이 나오기 때문에 사전에 따로 조리를 해주시는 게 좋습니다.<비린내없는 멸치볶음>1) 위에서 말한대로 후라이판에 꼭 '기름없이'...
- 추천 : 0 | 작성자 : 돌돌
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