나만의비법
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- [과일] 식초활용요리 껍질째 먹는 과일 씻기
- 2010/01/09
- 과일이나 채소를 씻을 때 물로 헹구는 것으로만으로는 안심할 수 없다면 식초의 살균 효과를 활용하면 됩니다.........................흐르는 물에 과일과 채소를 씻은 뒤,볼에 물을 받아 식초를 한두...
- 추천 : 6 | 작성자 : 성수짱
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- [요리 비법들] 요리 비법들
- 2009/10/08
- ...국물을 만들 수 있다 각종 과일을 이용하여 만드는 샐러드를 만들다 보면 흔히 과일에서 나오는 물기가 많아져 문제가 될 때가 있다. 물기가 많아지면 당연히 샐러드 드레싱이 묽어져 맛이 없어진다. 이런...
- 추천 : 12 | 작성자 : 가새
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- [과일꼬치] 모양도 예쁘고 들고 먹기 편한 과일꼬치
- 2013/05/23
- ...좋답니다. 방울 토마토는 과일로, 또는 요리의 멋을 더하는 요리의 부재료로 많이 쓰이는 과일 채소랍니다. 특히 열량이 낮아서 다이어트에 도움이 되구요. 방울토마토는 크기가 적당하고 단단한 것이 좋으며,붉은...
- 추천 : 75 | 작성자 : 밥심은국력
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- [생강으로 요리 맛을 내다] 생강으로 요리 맛을 내다
- 2010/01/09
- 생각은 마늘처럼 일상적인 요리에도 쓰이지만 수정과나 정과처럼 고급스러원 디저트에도 잘 어울리는 특별한 향신료다. 특히 단맛,매운 맛 등과 두루두루 어울리며 독특한 향으로 요리의 품격을 높이는 것은 생강만의...
- 추천 : 5 | 작성자 : 가새
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- [요리] 과일 화채
- 2011/07/21
- ...없잖아요 그러니 각종 과일로 ,,화채를해서 드셔요 더운여름에 보양식이됩니다 과일만 해서드셔도 좋고요 미숫가루하고 석어서드셔됴 좋아요 우선 과일을 적당한 크기로 모두 잘라줍니다 그리고 ,,자몽 주스를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 비너스여신
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- 맛 없는 과일 이용하기
- 2010/02/22
- ...때 넣어 보세요. 비린내 제게도 되고 조림 국물 맛이 환상적으로 변한답니다. 냉동 과일을 넣고 절구에서살짝만 두드려 줘도 과일 즙이 생과일즙 보다 훨씬 상큼하고 맛있답니다. 먹다 남은 과일 요리할때 이용하세요.
- 추천 : 2 | 작성자 : bossam
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- 과일 & 채소 농약 제대로 제거하기
- 2010/04/26
- ...같이 하나씩 떼서 씻기 힘든 과일이나 채소류는 숯 1~2개를 띄운 물에 10여 분 담가두었다가 씻으면 농약이 깨 끗하게 제거된다. ③ 꼭지 부분은 더욱 세심하게 씻는다. 과일이나 채소의 꼭지 부분은 먹을 때마다...
- 추천 : 5 | 작성자 : 강희영
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- [과일 사각초밥과 망고 샐러드] 스피드 여름요리 만들기
- 2009/05/20
- 과일 사각 초밥:밥 사이에 치즈를 넣은뒤 그위에 키위나 수박등 제철 과일을 올려 먹는 초밥입니다. 레몬과 식초,설탕으로 버무린 밥과 과일이 더해진 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋워줘요.망고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [요리 잘하는 비법 맛내기 공식 10가지] 요리 잘하는 비법 맛내기 공식 10가지
- 2009/06/11
- ...소금물을 팔팔 끓여 붓고 절이면 된다. 10. 샐러드소스: 드레싱에 과일즙을 첨가한다. 일반소스를 보다 색다르게 먹을수 있는 방법, 키위, 파인애플 등 새콤한 맛이 나는 과일을 즙내어 첨가하면 느끼하지 않다
- 추천 : 2 | 작성자 : 가새
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- [과일 요리] 색다른 과일요리
- 2008/02/25
- 더 달콤하고 색다르다 구운 과일 요리 어떨까? 풍부한 과즙과 새콤달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 즐기는 과일을 좀더 색다르게 먹고 싶다면 구워보자. 과일을 구우면 당도가 더 높아지고 과육이 부드러워져 소화흡수율도...
- 추천 : 1 | 작성자 : Catharine
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- ['천국의 과일' 다양한 토마토 요리 즐기기] '천국의 과일' 다양한 토마토 요리 즐기기
- 2007/06/30
- '천국의 과일' 다양한 토마토 요리 즐기기초록토마토 덜 익은 것이 아닌 원 래 초록색인 품종. 보기와 달리 일반 토마토보다 당도가 훨씬 높다. 줄기토마토 송이토마토라고도 하며 방울토마토에 비해 알이 굵고 하 나의...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
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- [과일주스 요리에 이용하세요] 과일주스 요리에 이용하세요
- 2007/07/17
- 어느집이나 냉장고에 과일주스 하나쯤은 다 있잖아요..과일주스 하나만 있으면 맛있는 요리에 훌륭하게 잘 이용할수 있는것 같아요먼저 레몬이나 오렌지, 망고맛이 나는 음료는요... 올리브 오일과 마늘 즙, 소금,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 도토리알밤
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- [과일깎기,요리코디] 과일깎기,요리코디 배우실분~
- 2005/07/14
- 과일깎기와 요리코디를 배울수 있는 곳이 있네요(사)여성자원금고에서7/28(목) 단기강좌가 있네요02)3142-4133(지하철6호선 상수역 3번출구)
- 추천 : 0 | 작성자 : 정인숙
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- [행복을 주는 요리 [과일케잌]] 행복을 주는 요리 [과일케잌]
- 2006/08/20
- 추천 : 1 | 작성자 : 전창무
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- 과일깎기와 요리코디 배우기
- 2005/07/18
- 과일깎기 요리코디 배우러갑시다여성자원금고에서 단기강좌로 가르쳐준대요www.hrb.or.kr
- 추천 : 0 | 작성자 : 정인숙
