나만의비법
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- [고등어김치찌개] 고등어를 넣은 김치찌개
- 2009/01/28
- ...사용해주시그요,냄비에 김장김치와 잘손질된 고등어를 넣고 다진마늘, 양념등을 넣고 물을 넣고 끓여주세요,,고추가루와 생강즙, 청주등을 넣어 고등어의 비린맛을 잡아주면 되요,김치가 무르익으면 고등어김치찌개 끝
- 추천 : 0 | 작성자 : 반야이
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- [고등어 김치찌개] 고등어 김치찌개할때 비린내를 나지 않게 하려면?
- 2008/07/12
- ...알려드리죠쉽게 만들수 있는 김치찌개에 싱싱한 고등어를 갈라넣고끓이는 고등어 김치찌개인데요더운 여름날 이열치열 음식으로 딱이랍니다그런데 음식을 만들때 고등어 비린내가 걱정되신다면카레가루를 넣어주세요^^독특한...
- 추천 : 1 | 작성자 : 냠냠행복
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- [고등어김치찌개] 고등어김치찌개
- 2008/11/25
- 일단 신김치를 먹기 좋게 자른 후 참기름(아주 약간)을 두르고 볶아 주세요. .어느정도 볶다가, 다시마 국물을 넣고 준비된 고등어 를 넣어 줍니다.국물이 끓으면, 청양고추와 고추가루로 매운 맛을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- 고등어 김치찌개
- 2007/10/09
- 이건.. 간단하면서도.. 맛있는 김치찌개에요..재료는 고등어캔 김치 두부 파먼저 고등어캔에 고등어는 김치로 잘 감싸주세요..김치로 잘 싼 고등어를 냄비에 넣어주세요캔에 남은 국물도 넣어주세요.물도 부어주세요보글...
- 추천 : 1 | 작성자 : 크아콩
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- 고등어김치찌개
- 2008/03/24
- 자반고등어처럼 소금에 절여진 고등어 말고생물고등어를 준비하셔서 내장부분의 내장찌꺼기나 검은 막, 뼈 사이의 핏물 등을 깨끗하게 씻어내신 다음적당한 크기로 썰어 김치찌개를 해주셔도 맛있어요.이때 생물고등어는 냉동했다...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
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- [캔고등어찌개] 캔고등어찌개
- 2007/08/23
- 우선 그릇에 들기름을 붓고 김치를 볶습니다. 그리고 고등어도 넣고 볶습니다.고등어는 약하기 때문에 살짝만 볶아줍니다. 그런후에 물을 붓고 맛에 따라 양념을 더해줍니다.김치에서 나오는맛과 고등어에서 나오는 진한맛이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 슈플레스
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- [김치찌개..] 김치찌개 잘 끓이는 요령~~
- 2007/04/16
- - 김치찌개 잘 끓이는 요령은요~~~1. 텁텁하지 않게 끓이려면…김치찌개가 텁텁한 맛이 나는 것은 양념 때문이다. 김치 자체의 양념은 김치가 익는 동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는 것이다. 김치 속을 대강...
- 추천 : 14 | 작성자 : 에스엠
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- [김치찌개] 김치찌개 잘끓이는 요령
- 2009/03/21
- ...먼저 볶아 기름을 낸뒤 김치를 볶으면 김치에 맛이배어 찌개가 맛있게 됩니다. 4. 통조림을 넣을때김치찌개에 참치,고등어등의 통조림을 넣을때는 체에 재료를 밭쳐 기름과 국물을 빼고 넣는것이 좋습니다.통조림의...
- 추천 : 3 | 작성자 : 원량공주
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- [김치찌개2] 김치찌개 2
- 2008/11/27
- 김치찌개 잘끓이는 요령 1. 텁텁하지 않게 끓이려면 김치찌개가 텁텁한맛이 나는것은 양념 때문입니다. 김치 자체의 양념은 김치가 익는 동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는 것입니다.김치속을 대강 털어내면 한결...
- 추천 : 0 | 작성자 : 아오에
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- [김치찌개] 김치찌개 잘끟이는 법
- 2007/05/15
- 김치찌개 잘 끓이는 요령 1. 텁텁하지 않게 끓이려면 김치찌개가 텁텁한맛이 나는것은 양념 때문입니다. 김치 자체의 양념은 김치가 익는 동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는 것입니다.김치속을 대강 털어내면 한결...
- 추천 : 1 | 작성자 : 옌아
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- [김치찌개와 된장찌개 잘 끓이는법] 김치찌개와 된장찌개 잘 끓이는법
- 2007/11/21
- 김치찌개와 된장찌개 잘 끓이는법 김치찌개 잘 끓이는 요령 1. 텁텁하지 않게 끓이려면 김치찌개가 텁텁한맛이 나는것은 양념 때문입니다. 김치 자체의 양념은 김치가 익는 동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
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- [김치찌개와 된장찌개 잘 끓이는법!!] 김치찌개와 된장찌개 잘 끓이는법!!
- 2009/06/10
- 김치찌개 잘 끓이는 요령 1. 텁텁하지 않게 끓이려면 김치찌개가 텁텁한맛이 나는것은 양념 때문입니다. 김치 자체의 양념은 김치가 익는 동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는 것입니다.김치속을 대강 털어내면 한결...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발내미
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- [김치찌개] 김치찌개
- 2008/02/20
- 정말간단하지만 정말 맛있는 김치찌개 비법!!고기.. 왠지 느끼하다... 고등어 ... 생선비린네 싫어한다.이럴때 넣어먹는 재료는 바로~어묵!!!!김치찌개에 부산어묵 넓적한걸루 한 5장정도 먹기좋게 썰어 김치찍게...
- 추천 : 0 | 작성자 : Catharine
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- [김치찌개 할때 팁] 김치찌개 할때 팁
- 2007/06/29
- 김치찌개 할때 참치나 돼지고기를 넣어서 보통 합니다. 전 생선을 좋아해서, 고등어나 참치를 넣어서 김치찌개를 끓이는데여. 참치나 돼지고기처럼 기름기 있는 음식을 싫어하시는 분들은 고등어를 넣고, 무를 넓적하게...
- 추천 : 1 | 작성자 : 햇살캔디걸
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- [삼치김치찌개] 삼치김치찌개
- 2009/03/11
- 꽁치김치찌개 레시피에서 참고해서 올리는데요, 꽁치김치찌개도 물론 맛있긴 합니다만 실상 삼치김치찌개보다는 훨씬 맛이 덜합니다. 특히나 삼치는 우선 큼직하기도 하거니와 비린내가 거의 없어요. 꽁치나 고등어로 찌개를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 매그넘1
