요리판

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  • 명이나물장아찌 담그는 법 (산마늘장아찌)
    2011/05/01
    ...내륙에서는 가리왕산, 오대산, 점봉산, 지리산, 덕유산 등 해발 1,000m이상 높은 산 정상부근에서 자란다. 산마늘의 잎과 부드러운 비늘줄기를 상식(常食) 하면 강장, 건위제가 되며, 봄에 채집하여 된장에 묻어...
    추천 : 10 | 작성자 : 비바리1
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