전주 한옥 마을 비빔밥 맛집 원조찾아 한국집

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연속해서 고기 리뷰가 멋쩍어 다시 전주,

여수 여행으로 돌아와 먼저 다녀온

전주 한옥 마을 비빔밥 맛집 리뷰입니다

(남은건 내년 까지 가겠다는 ㅋ)

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전주는 매번 비빔밥만 먹고 지나 왔는데

이곳 역시 가족들과 여행 다녀오면서

들렸던 곳이기도 한 곳입니다

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이미 여러 번 가봤기에 원랜 문재인

전 대통령이 다녀간 성미당을 찾았으나

휴무고 하영숙은 브레이크 타임이라 다시

전주 한옥 마을 비빔밥 맛집 원조인

주차장 완비된 한국집 입니다

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여기도 브레이크 타임이 있는 걸로 아는데

전화해 보니 된다고 해서 냉큼 갔습니다

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백년 가게답게 미슐랭 가이드 편에도

소개된 곳으로 3대에 이은 곳으로 내부는

예전과 크게 변한 것 없이 입구엔 방송 보도

자료 및 표창장 등으로 이곳만의 내공을

다시 한번 확인할 수 있었습니다

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정감 느껴지는 한옥에 마치 박물관처럼

유기그릇이 진열된 걸 볼 수 있었는데요

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요즘은 그나마 관리가 쉽지만 예전만 해도

관리하는 것도 어려운 유기그릇에

비빔밥을 담으니 돌솥보다 왠지 대접받는

느낌이 드는 게 품격 있어 좋더라고요

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매번 방문 때마다 이곳이 아닌 실내정원

안쪽 룸에서 오붓하게 즐겼는데

이날은 이곳 테이블에서 즐길까 해요

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가볼만한 음식점들이 대부분 한옥 마을에서

1km 내외라 한복 입고 오시는 분들도 많았는데

퍼셀이 거의 막바지 점심 손님이라 다른 요리

생략하고 그냥 육회비빔밥만 주문했어요

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초록 짙은 멋들어진

소나무는 여전하다는^^;;

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전주 한옥 마을 비빔밥 맛집 외에도

한정식집이 많아 정식도 맛봤어야 하는데

워낙 먹거리가 많아 구경조차 못했으니

조만간 다시 먹방 투어를 해야 할까 봐요

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요즘 천정부지로 솟는 물가에 이곳만 오르지

않았을 리 만무하다고 3월 가격과 달리

지금은 2천원 오른 15.000원이라고 하네요

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수요미식회 전주 편에도 소개됐을 만큼

다시 찾으니 추억이 새록새록 한데 100년

가게가 오래도록 남았음 하는 마음이네요

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육회비빔밥이 준비되는 동안 나온

시원한 나박김치와 콩나물국이에요

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나박김치는 시원하고 좋다면 슴슴한

콩나물국은 입안 개운하게 해주더라고요

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이어 소박한 찬이 차려졌는데

여기서 솔직히 좀 실망을 했습니다

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젓갈과 김치는 산듯한 느낌에

어울리지 않게 마카로니가 나오는 게

왠지 성의가 부족하단 느낌이었어요

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물론 비빔밥에 크게 반찬이 필요치

않지만 왠지 정성스런 반찬 한두 가지가

더 인상적으로 기분 좋았을 것 같더라고요

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올만에 맛보는 이곳 시그니처 비빔밥인

오방색을 담은듯한 먹음직스러운 한국집

육회비빔밥이 유기그릇에 담겨 나왔습니다

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그릇도 따뜻하게 데워 나와 밥 비비기

적당한 온도로 사골육수에 지은 밥 위에

13가지 나물이 정갈하게 담겼어요

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한국집만의 화룡점정이라면 노란색 황포묵이

포인트로 탱글탱글한 식감이 한몫 거드네요

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한우만을 고집하는 육회 역시 넉넉한 양에

찰진 식감이 원조임을 자랑할만합니다

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젓가락으로 밥알 한 알 한 알 코팅 되도록

잘 비벼 서는 한입에 ~~~앙 ㅋ

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집에서라면 매콤하게 고추장 듬뿍 넣고

비벼 먹었겠지만 이곳에선 나물 본연의 맛과

육회의 맛을 느끼고 싶어 그냥 먹었는데

전체적으로 담백해서 맵찔이들도 문제없어요

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이곳말고도 한두곳 더 가 봤지만

원조답게 맘에 드는 면도 있고

또 일부는 맘에 안 드는 부분도 있지만 그래도

한옥 마을 비빔밥 맛집 중 손꼽는 곳으로

문 닫기 전에 한번 가볼 만한 곳으로 다시한번

다른 곳과 비교 한번 해보고 싶어지네요

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