분당에서 가장 유명한듯한(?) 일식 우동 전문점_

맛집 검색 어플인 망고**이트에도 높은 점수를 기록하고 있길래,,
얼마전 수요미식회 우동집인 한양대 우동가조쿠에서의 좋은 기억을 가지고 이곳도 기대하며 방문해보았어요 +ㅁ+

분당 일식우동 맛집 야탑 수타우동 겐에서
붓가케우동을 맛보아요~! > <"

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야탑2동 주민센터 근처에 위치하고 있는,,
분당 일식우동 맛집 수타우동 겐~!

주말 다소 이른 저녁시간임에도,,
잠깐 대기하다가 들어갔을 정도로 손님이 가득가득하더라구요 +ㅁ+
가게 규모도 꽤 크고,, 한쪽으로는 오픈주방으로 되어있어요_!
면담당, 튀김담당, 설거지담당, 셋팅담당 등,, 주방은 4명이 각자 맡은일을 하는 분업화에요,,

수타우동인 만큼,,
면반죽하는 그림들이 벽면에 붙어있네요 ㅎㅎ_

메뉴 및 가격,, 아래 사진들 참고하시길_
메뉴판이 엄청 커다란데요,, 메뉴별로 사진도 함께 나와 있어서,,
메뉴 선택이 더 용이할듯 해요 :)
가격은 대략 한그릇 만원은 생각하셔야...ㅠ
종류별로 약간의 토핑이 곁들여져 있지만,, 원하시면 토핑 추가도 가능하답니다_

우동 종류별로 한페이지씩 소개되어 있던 모습_

스위티즘은 Recommend 붙어있던,, 2종의 메뉴로 선택했어요~!
가라아케붓가께우동 & 찌꾸다마붓가께 우동_
처음에 이렇게만 주문했다가.. 틀어놓은 TV 에서 방송탄게 계속 나오는데 튀김이 너무나 맛있어 보이길래..
단호박튀김과 새우튀김도 추가했네요 크큭_

그 외의 메뉴들_

전체샷_
개인별 트레이에 담겨서 제공되네요,,

가라아케붓가케우동 + 단호박튀김_

통통한 우동 면발이 단아하게 말려있는 모양새가,,
아주 예뻐요 +ㅁ+
그리고 가라아케붓가케우동인 만큼,, 가라아케 = 치킨도 곁들여져 있어요_

치킨먼저 먹어보니,,
얇은옷에 따끈바삭하게 튀겨져선_
예상했던 괜찮은 일식 닭튀김이에요 ~

면발은 꽤 많이 도톰한 편이라서,,
한가닥만 호로록~먹어도 입안이 다 찬답니다 ㅋㅋ_
(입 작은 여자분들은 한가닥만 다 먹기도 버거울수도 있어요 ^^;)
자작하게 깔려있는 소스국물의 간은 개인적인 입맛에는 살짝 약한듯 싶더라구요_
그래서 함께 제공된 소스국물은 튀김용인지? 아니면 넣어서 간을 맞추는건지? 고민하다가 ,,
간이 약해서 밍밍하길래 넣어버렸는데_
음음.. 맛이 달라지니 이런 실수는 하지 마시길 바래요 ㅠ
역시.. 추가한 튀김 찍어먹는 소스였던걸로..ㄷㄷ_

찌꾸다마붓가케우동_
윗 메뉴와 동일한데.. 토핑만 달라요 ㅋㅋ_
치킨 대신에,, 반숙 계란 튀김과 일식어묵 튀김이 곁들여져 있어요 ~

계란 튀김.. 그것도 반숙계란 +ㅁ+
이거 은근 괜찮더라구요~
원래 반숙을 좋아해서 인지.. 아주 딱인데다가! 얇고 바삭한 튀김옷도 굿굿_

요건 일식어묵 튀김이라는데,,
꽤 쫀쫀해서 오래 씹어야 하는터라_
스위티즘 입맛엔 그다지..'ㅁ'_

추가한 단호박 튀김이에요~!
3개로 구성되어 있더라구요_

근데 예상치 못한 요게 베스트_!! bb
단호박 자체도 달콤하고,, 얇은 튀김옷도 아주 바삭바삭_
추가 안했으면 슬플뻔 했어요 ㅋㅋ_!!

새우튀김은 추가시 2개가 제공되는데요,,
의잉?!!
TV 에 계속 방송탄거 나오는거 보고 주문했는데.. 그거랑 전혀 다른 모양새의 새우튀김이 등장했어요_
방송에서는 칼몸으로 신기하게 내리쳐서 만들던데..
실제받은 새우튀김은 그냥 온전한 모습 'ㅁ'_

그거보다도 더 충격이었던건,,
튀김옷 상태에요_
아까 단호박튀김이랑 같은집에서 한 튀김이라고는 전혀 볼 수 없던 상태...ㄷㄷ_
튀김옷도 두껍고,, 무슨 분식집 튀김마냥 매끈했어요_

주소 : 경기 성남시 분당구 야탑로 72 (야탑동 503)
전화번호 : 031-704-5545