독특한 메뉴인 가릿국밥을 판매하고 있는 이곳_

스위티즘에겐 생소한 메뉴였는데요,,
맑은 국밥이더라구요 ㅎㅎ_

가릿국밥과 함흥냉면을 즐기러,,
대치동 선릉역 반룡산으로 가보아요~~!> <"

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지하철 역은 선릉역이 가장 가깝구요,,
포스코빌딩 뒤쪽에 위치하고 있는_
반룡산~~!!

반룡산은 함흥음식 전문점이라고 해요_
2층은 각종 함흥식 요리를 즐길 수 있는듯..?!

모두 직접 만들고 있다고 하니,,
기대감이 쑤욱쑤욱~~!!

가게 입구에는 여기저기 소개된 흔적들이 있더라구요~
특히나,, 수요미식회에도?!!

1층 일부 모습_
그저 편하게 식사할 수 있는 분위기에요,,

메뉴 및 가격,, 참고하세요_
얼마전부터 가격도 조금씩 오른듯 하네요,,
회냉면 + 가릿국밥 + 만두반접시로 주문~!

참고로,, 스위티즘처럼 가릿국밥이 생소하신 분들을 위해~> <
**가릿국밥 => 갈비를 곤 국물에 밥을 말고 선지 익힌 것이나 육회와 두부 등을 얹어 만든 장국밥. 함경도지방 향토음식의 하나이다. 갈비를 쓰지 않고 사골·양지머리 등을 고아 만들기도 하는데, 육회와 선지를 얹어 만드는 것이 특징이다.
......라고 하니 참고하세요 (출처 : 한국민족문화대백과)





주문하자 마자 바로 제공된 기본찬_
음.. 개인적으로 스위티즘 입맛엔 하나도 맞지 않았어요,,> <
간도.. 숙성도도.. 손이 안가던 찬들 ^^;;
뭐 사람 입맛은 다 다르니까요..ㅎㅎ_

그리고 뜨끈한 육수도 주전자채로 함께 제공되었는데요,,
짭쪼롬하긴 하지만,,
진~한 육수맛은 구수하니 좋더라구요 ^^
함흥냉면 전문점이라 회냉면으로 주문했는데,,
육수냉면으로 주문할걸 그랫나 싶기도 하더라구요 ㅋㅋ_

숨돌릴새도 없이,,
이어서 바로 제공된 주문 메뉴들_
사실.. 이때부터 느낌이 조금...?!!

가릿국밥_

맑은 국물에,,
풍성히 재료가 들어간듯 보여요 :)
무, 두부, 선지, 파, 고기 등이 들어있었는데요,,
방문 전 다른분들 글 보니 내장들도 들어있던데.. 없는걸 보니...
아마도 (특)으로 주문해야 내장도 들어가는듯 싶어요_

안에는 밥도 말아져서 제공되구요,,
개인적으로 칼이 아니라 손으로 직접 찢어 넣은 고기는 항상 정성이 느껴진답니다~

맑은 국물이 슴슴하네요 ~
갈비탕 같은 느낌도 살짝 있구요 ㅎㅎ_

사실 이 슴슴한듯 하면서도 맑은 국물이 스위티즘은 괜찮았는데,,
함께하신분은 양념장 투척~!!

근데 이게 재앙의 시작이었을지도 모르겠어요 ~ㅠ
사람 입맛마다 다를수도 있겠지만,,
개인적으로 양념장 넣기 전에 훨씬 나은듯 싶어요_
개인 입맛은 다 다르니 미리 양념장 테스트 해보고 넣으시길..ㅋㅋ_

회냉면_
너무나 순식간에 잘라주신다고 하셔서,,
비쥬얼이 망가져버렸네요 하핫 > <

아무리 빨리 메뉴를 준비한다고는 하지만,,
불과 몇분도 채 안될 시간에 면이 다 삶아지고..? 양념도 버무려지고..? 의아하긴 하네요 ^^;;
양념맛은 무난했구요.. 양념에 버무려진 면은 뿔어서 좀 응겨붙어 건조해진 느낌_

대망의 왕만두_
만두가 워낙 크다는 얘기를 듣고 간터라,,
반접시 (3개) 주문했어요~> <
진짜 여자 주먹보다 더 크더라구요 ㅋㅋ_

그런데..
만두 3개가 서로 붙어서는 떨어지지도 않고_
잘라먹으려고 했더니 만두피가 숟가락으로 잘 잘라지지도 않더라구요 ㅠㅠ
이거 언제 만들어두신건지.....
혹 반접시로 주문하면 반접시 주문한 앞테이블 나가고 나머지는 그대로 뒀다가 또 반접시 테이블 나오면 그때 주시는게 아닐까 하는 추측 밖에는....??


만두소는 아주 실하게 들어있어요~

대치동 반룡산의,,
가릿국밥&회냉면이었습니다~! > <"

주소 : 서울 강남구 테헤란로78길 26 (대치동 894-4)
전화번호 : 02-3446-8966