조카들 간식으로 주먹밥을 만들어 주려고 하는데요.
주먹밥 맛있게 잘 만드는 방법 좀 알려주세요.
아이들이 좋아할만한 맛으로요. ^^
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
참치삼각주먹밥
재료: 참치캔,청피망,홍피망,당근,오이피클,양파,머스타드마요네즈,해바라기유,
구운소금,밥,고추장,토마토케찹,식초,설탕,검은깨,삼각틀
참치캔을 이용하여,,,고소하면서 달달한,,,
참치주먹밥을 만들어 봅니다...
야채준비~~~
청피망과 홍피망을 준비하여,,,
잘게 다져 놓고~~~
당근도 잘게 다지고~~~
오이피클도 잘게 다지고,,,
양파도 다져 놓으면,,,
야채준비 완료~~~
참치는 체망에 넣고,,,기름을 제거한 다음~~~
그릇에 기름을 제거한,,,
참치를 담고,,,
다진 오이피클과 다진 양파를 넣고,,,
머스타드 마요네즈를 넣어,,,
숟가락으로 골고루,,,
섞어줍니다...
달군 프라이팬에,,,
해바라기유를 넣고~~~
청피망,홍피망,당근,양파을 넣고,,,
볶아주다가~~~
구운소금을 넣고,,,간을 맞춰줍니다~~~
현미밥을 준비하여,,,
고추장을 넣고~~~
토마토케찹을 넣어~~~
골고루 비벼서 준비해 놓습니다...
식초 2스푼,설탕 1스푼 넣고,,,설탕을 녹을 때까지 저어,,,
단촛물을 만들어 준비합니다...
구운소금 1/2티스푼~~~
검은깨를 넣어~~~
단촛물,구운소금,검은깨를 넣고,,,
섞어 준비해 놓습니다...
삼각틀에,,,
먼저 하얀밥을 넣고~~~
그 위에 볶아놓은,,,
야채와 참치샐러드를 얹고~~~
그 다음 빨갛게 만들어 놓은 밥을 얹고,,,
꾸욱 눌러주세요~~~
한쪽은 빨갛고,,,다른 한쪽은 하얗게,,,
참치삼각주먹밥 완성~~~
김가루도 올려서 만들어 보고,,,
검은깨도 올려서 만들고~~~
간단하면서,,,
한끼 식사로 든든한,,,
참치삼각주먹밥을 만들어 보세요~~~
소고기를 이용하여 만들어 주면 아이들이 너무 좋아합니다. 소고기는 완자용으로 된것을 준비하여
간장 후추를 넣어 골고루 양념이 베일수 있게 하시면 됩니다. 게맛살 양파 당근을 송송썰어 준비
를하시고 채소와 고기는 익혀 밥과같이 섞어 동그랗게 만들어주시면 됩니다. 참기름을 넣어주시면
고소합니다.
야채주먹밥
찬밥 300g, 김치 50g, 햄 50g, 치즈 2장, 옥수수 통조림, 양파 1/2개, 감자 1개, 고추 1/2개, 상추 20g, 오이 1/2개, 케첩, 각종 양념들
1. 각종 야채는 밥알 크기 만하게 잘게 다진다.
2. 햄과 치즈도 야채와 같은 크기로 보기 좋게 다지고, 김치는 속을 털고 물기를 빼서 다진다.
3. 팬에 기름을 두르고 잘 다져놓은 야채와 햄, 옥수수를 넣어 볶다 밥을 넣어 함께 볶는다.
4. 볶은 후 준비한 양념으로 간을 한다.
5. 랩이나 일회용 비닐에 볶음밥을 2큰 술 정도 넣고 둥글게, 세모로, 네모로 모양을 낸다.
6. 여러 가지 모양으로 만들어진 밥에 토마토케첩을 뿌려 접시에 담아 낸다.
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밥심은국력 | 2013.05.21
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