감자로 만드는 요리 알려주세요.
반찬이나 메인요리도 좋고 디저트나 베이킹요리도 좋아요~ 감자로 할수 있는 요리들 알려주세요~
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
감자찌개
재료 - 감자(1개), 소고기, 불린 미역 쌀뜨물, 양파, 풋고추, 홍고추, 대파
양념- 국간장, 다진 파, 다진마늘, 참기름, 후춧가루
고추장1T, 된장1/2T, 고춧가루1T, 까나리액젓
소고기에 다진파, 다진마늘, 국간장, 참기름, 후춧가루에 버무려 밑간한다
다진 마늘, 고춧가루, 고추장, 된장, 까나리액젓, 참기름을 섞어 양념을 만든다
달군 냄비에 참기름을 두르고 밑간한 소고기를 볶고
먹기 좋게 썬 감자, 불린 미역을 넣어 함께 볶는다
쌀뜨물을 붓고 양념을 푼 뒤 중 불에서 10분 정도 끓인다
채 썬 양파를 넣어 한소끔 끓이고 풋고추, 홍고추, 대파를 넣어 살짝 끓인다
감자찌개를 그릇에 담는다
저희집 아이들이 웨지감자를 좋아하여 아침에도 만들어 준 적이 있어요. 감자를 깨끗하게 껍질째 앃어
반달모양으로 썰어 그릇에 올리브유 후추 소금 파슬리가루를 골고루 썩어준다음에 감자에 골고루 입혀
오븐에서 구워주시면 됩니다. 케찹을 찍어 드시면 좋아요. 맥주안주에도 좋아요.
── 부드럽고 바삭한맛, 또띠아감자피자♥〃 ──
감자의 부드러운맛, 또띠아의 바삭한맛, 치즈의 고소한맛
세가지를 한번에 맛볼 수 있는 '또띠아감자피자' !!
모양도 맛도 굿굿! ^^
만들어놓으면 넘 귀여운 또띠아피자~~ 간단하게 만들어봅세요^^)/♥
준비 :
감자3개, 다진햄2큰, 버터10g, 소금약간, 파슬리약간, 올리고당1큰,
네모치즈2개, 토마토소스3큰, 또띠아2장
감자를 끓는소금물에 넣어 푹~ 삶아주세요~
삶은감자를 으깨고 다진햄2큰과 파슬리가루약간, 녹인버터10g,
올리고당1큰, 소금약간넣어 섞어주세요~
감자샐러드가되었네요^^ 요렇게만먹어도 맛있어더라구요~
또띠아에 올려야하니, 잠시놔두고,,
네모난치즈는 세로로 길게 잘라주세요~
또띠아는 기름없는팬에 앞뒤로 살짝 구워준 후,
6등분 피자조각 모양으로 잘라주세요~
자른 또띠아 위에 스파게티소스(또는케찹) 바르고~
감자샐러드 올리고~
치즈를 사선으로 올려줍니다~
190도 15분 구워주세요~
또띠아 감자피자 완성^^
간단한 재료로 만들어서 좋아요^^
노란 치즈가 올려져있어 부드러운감자맛과 바삭한 또띠아맛, 고소한 치즈맛을
한번에 느낄 수 있는 감자피자에요~*
한조각씩 들고먹기도 좋고, 식사대용으로도 좋은것같아요~*
한조각~ 냠냠.
맛있게만들어드세요^^
먼저 채썬 감자를 고추가루,마늘을,소금을 넣고 볶아줍니다.
아삭하게 볶아줘요...
소면을 삶아줍니다.
잘 삶아진 소면은 건져주고요...
삶아진 소면에 김치 송송 썰어주고요,볶은 감자채,간장,설탕,참기름,깨소금등등...식성에 맞게 양념합니다.
어려서 저희 엄마가 자주 해주시던 감자넣은 김치 비빔국수 입니다...
엄마가 해준맛보단 못하지만 맛있어요...
