아들이 분유를 뗀지 좀 되었는데,,분유가 한통 남았더라구요, 그런데 저희 철부지 신랑이
모르고 분유를 개봉해버렸어요,,분유는 개봉한다음에는 얼른 먹어야 한다는,,,
그냥 먹기도 그렇고,,그렇다고 아이한테 줄수도 없고,
분유를 넣어서 만든 요리는 없을까요?
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
분유사브레
재료 : 박력분 120g, 버터 60g, 탈지분유 30g, 슈가파우더 40g, 노른자 1개, 소금 1/8작은술 우유 1작은술, 겉면에 발라줄 설탕과 흰자.
만드는 방법 : 1. 버터는 실온에 꺼내두어 말랑하게 한 다음 거품기로 잘 풀어 준다. 2. 슈가파우더를 넣고 다시 섞어 준다. 3. 달걀 노른자를 넣고 뽀얗게 잘 섞어 준다. 4. 밀가루와 탈지분유는 체에 한번 친 후 3번에 잘 섞어 준다. 우유도 함께 넣고 반죽 이때 주걱으로 살짝 만 섞고 날가루가 보이지 않을 때 까지만 한덩이로 뭉쳐준다. 5. 반죽을 비닐에 담고 원하는 모양으로 만들어 준다(긴원통이나 네모난 기둥모양) 6. 반죽에 흰자를 살짝 바른 후 설탕에 굴려서 설탕을 묻혀준다. 7. 7~8mm 두께로 잘라 팬에 올려 170도 예열된 오븐에서 10분~12분 정도 구워주면 완성! 출처: http://www.gdkids.or.kr/05cook/program_step1.html?day=1&idx=6519&month=7&year=2009
어차피 분유를 먹기는 좀 그럴듯 하네요.
그냥 먹는 요리 말고 다른 방법 으로 활용해 보심이 어떠실지요?
1. 화분에 부어주면 영양제가 따로 없다.
집안 화분이나 화단에 부어주면 좋다. 화초도 잘 자라고 환경오염도 줄일 수 있어 일석이조다.
2. 마사지 할 때 사용한다.
분유물은 우유처럼 피부 보습 효과가 있다. 특히 얼굴 당김이 심한 건조한 피부일 경우 따뜻한 물에 분유 1큰술을 넣고 섞은 다음 얼굴에 문질러 마사지 하면 피부에 유/수분을 동시에 공급할 수 있다. 마사지 한 다음 잘 씻지 않으면 끈적거릴 수 있으므로 깨끗한 물로 여러 번 헹궈낸다.
3. 와이셔츠를 세탁할 때 활용한다.
나일론이나 합성섬유로 된 옷이나 이불, 커튼 등을 세탁할 때, 헹구는 물에 분유 1/2 컵을 넣어준다.
그냥 물로 헹구는 것보다 풀을 먹인 것처럼 빳빳해 진다. 오래 입어 색이 변색되고 흐느적 거리는 와이셔츠도 헹굴 때 분유 1스푼을 넣으면 후줄근해진 와이셔츠가 다시 빳빳해 진다.
4.아이 목욕 보습제로 사용할 수 있다.
아이 목욕할 때 분유 뮬을 보습제로 활용하는 것도 좋은 방법이다. 비누질 한 후 헹구는 물에 분유 1큰술을 넣으면 아이 피부가 촉촉해 진다. 단, 피부가 갈라졌거나 가려움증이 있는 아토피로 고생하는 아이들은 분유에 들어있는 젖당에 대한 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋다.
5. 남긴 분유로 아이스크림 만들기!
먹다남긴 분유를 아이스크림 틀에 담아 냉동실에 얼리면 부드러운 우유맛 아이스크림이 완성된다.
너무 오래 얼리면 딱딱해지고 우유맛이 살아나지 않으므로 30분 정도 살짝 얼리는 것이 좋다.
분유물만 가지고 만들기 보다 다진 과일 등을 넣으면 색다른 아이스크림을 만나볼 수 있다.
6. ’헌 커튼’을 감쪽같이~
나일론이나 테트론 또는 유리섬유로 만들어진 커튼은 세탁하면 후줄근해져 주부들을 속상하게 만든다.
이럴땐 분유를 활용하면 효과가 있다. 즉, 커튼을 세탁한 다음 반컵 가량의 분유나 탈지분유를 물에 풀어
그 물에다 커튼을 한번 더 헹구시면 커튼이 풀을 먹인 것처럼 빳빳해져 마치 새 커튼처럼 보이게 된다.
[분유 샤브레]
1. 버터 100g을 상온에 두었다가 거품기로 저어주고 슈가파우더 80g과 소금약간 넣어서 섞어주세요.
2. 달걀 노른자를 넣어 섞어주고 박력분 130g, 분유 50g, 바닐라향 약간 넣어 섞어준후 네모난 모양으로 성형한후 랩으로 말아 냉동실에 3시간정도 보관해주세요.
3. 반죽을 꺼내 달걀흰자를 바른후 설탕에 굴려주세요.
4. 일정한 두께로 자르고 180도 오븐에서 10분정도 구워주세요.
밥심은국력 | 2011.11.08
< 구리볼 >
요리팁 : 우유 대신 분유를 2큰술 넣어주면 훨씬 깊은 맛이 나면서 좋답니다.
보통 분유가 없어서 우유를 넣는데, 분유를 사용하심 더욱 좋아요. | |||
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