제가 아는분이 갑상선으로 치료를 받고계신데 문병을가야되는데
어떤음식이 갑상선에 도움이되는지 잘 모르겠네여
도움이될만한 음식이나 레시피좀 추천해주세여
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
갑상선에 좋은 음식과 민간요법
갑상선은 온몸 세포들의 신진대사를 관장하는 중요 기관입니다 갑상선의 주요 기능은 타이록신 이라 부르는 갑상선홀몬을 인체 각 세포에 공급하여 대사 작용을 도와주는 역할을 합니다
인체의 각 세포는 우리가 섭취한 음식물의 포도당과 공기를 연소시켜 에너지(열)을 생성하게 됩니다.갑상선은 자동차에 비유하면 카브레다 같은 역할을 하는곳으로 산소 혼합의 비율은 타이록신 홀몬의 정도에 따라 달라집니다
타이록신 홀몬의 분비가 저하되어 세포 내 산소공급량이 줄어들면 느린 산화현상인 갑상선 기능저하증이 나타나게 됩니다,이곳에서 갑상선 홀몬을 너무많이 분비하게 되면 몸안에 신진대사가 빨라지는 갑상선 항진증이 생기게 됩니다
갑상선 기능 저하증은 몸에서 열이 생성되지 못하므로 자연히 손발이 차고, 추위를 쉽게타며, 만성피곤, 우울증, 만성감기, 근육통, 관절통, 피부건조, 모발상실, 변비, 등의 증세가 나타납니다
갑상선 기능 항진증은 난로에 마른장작을 태우는 것과 같은 현상이 몸안에 나타나게 됩니다.
맥박수가 빨라지고 땀을 많이 흘리거나, 더위를 못참게 되며, 피곤과 불면증 , 가슴 답답한 증세가 나타나 신경이 불안하고 짜증이 나게되며 연소가 빠르기 때문에 많이 먹어도 살이 빠지게 되는 경우가 많습니다 
현대의학에서는 갑상선 기능 저하증의 경우 치료요법으로 레보타이록신을 투여하게 되는데
이약은 합성된 약으로서 투여량을 정확히 못맞출경우 오히려 역효과를 낳을 수 있습니다,
부작용 으로는 소화기능 저하, 두통, 심장이 뜀, 피부반점, 골다공증 등이 일어날 수 있습니다
갑상선 기능 항진증에 쓰이는 수술요법이나 방사선요드1-131(Radioactivelodine1-131)의 각종 부작용은 이미 잘 알려져 있습니다 수술후 평생 합성 홀몬제를 복용해야 됩니다,항진증에는 수술을 서두르지 말고 식이요법과 영양요법을 먼저 권합니다
갑상선 저하증의 식이요법은 미역 다시마 김 마늘 양파 버섯 미나리 생선이 좋으며,
금지식품은 무, 배추, 브로컬리, 시금치, 케일, 복숭아, 배, 녹즙, 콩, 두부, 설탕, 밀가루를 치료기간 동안 제한하는 것이 좋습니다 ,
또한 불소치약을 쓰지말고 수도물을 마시지 말아야 합니다.수도물에 들어있는 불소와 염소가 갑상선 기능을 저하시키는 주요 원인이 되고 있습니다 항진증에는 저하증과 반대로 식이요법을 하시고, 면역기능을 정상화시켜주는 요법을 쓰면 큰 도움이 될수 있습니다
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*식사원칙
-열량을 충분히 공급한다.
-체내 대사량의 증가로 체중이 감소하므로 열량을 충분히 공급하여(최저 약 3000kcal)
-적정 체중을 유지한다.
-고단백질, 고탄수화물, 고비타민식을 한다.
-섭취한 영양분이 모두 대사를 하는데 소모되기 때문에 모든 영양소의 섭취를 늘려
-영양부족이 되는 것을 방지한다.
-특히 비타민 B1, B2, B6, C, A, B12, E, D 등은 반드시 보충할 필요가 있다.
-갑상선 호르몬의 분비를 자극하는 카페인음료(커피, 콜라 등), 알코올, 담배를 금하고,
-향신료가 많은 식품도 제한한다.
-갑상선 호르몬의 재료인 요오드는 되도록 제한한다.
-항갑상선제를 투여하고 있으면 요오드식품의 섭취가 그 효과를 약화시킨다.
* 식품별 추천요리
1.단백질 식품
어육류는 필수아미노산이 풍부한 단백질 공급원이므로 많이 섭취한다.
특히 돼지고기는 비타민 B군이 풍부하므로 자주 이용한다.
우유는 단백질, 무기질이 풍부하고, 비타민 D의 함량도 높아 갑상선기능항진증에 좋은 식품이다.
닭강정 / 탕수육 / 돼지고기버섯조림/ 고등어구이 / 안심스테이크 / 갈비찜 / 복어냄비
2.탄수화물 식품
열량을 많이 섭취해야하기 때문에 곡류를 많이 섭취하고, 과자, 빵같은 간식도 자주 섭취한다.
카스테라 / 약식 / 감자전 / 짜장면 / 야채쇠고기볶음밥 / 쵸코칩쿠키 / 치즈샌드위치
3 비타민 및 무기질 식품
비타민 C, A가 풍부한 과일, 녹황색 채소를 많이 섭취하고, 양배추, 케일 등 야채를 녹즙으로 마시는 것도 좋다.
【주의】해조류(김, 미역, 다시마 등)에는 요오드가 많이 들어있으므로 먹는 것을 제한한다.
또, 설사증상이 있을 때는 섬유소를 너무 많이 섭취하지 않도록 주의한다.
석류씨 양배추 주스 / 애플파이 / 딸기쨈 / 시금치무침 / 야채튀김 / 버섯피망볶음 / 잡채
*민간요법
-곤포 (漢)昆布 (同)다시마
다시마의 짠맛은 단단히 응결된 것을 푸는데 효과적이다.
뭉친 것을 부드럽게 하고 소변을 잘 나가게 해서 종이 생기지 않도록 한다.
약리학적으로도 다시마에는 요오드가 많이 함유되어 있어 갑상선의 병에 많이 활용한다.
하루 4.5-9g을 달여서 먹거나 다시마 요리를 많이 먹는다.
-하고초 (漢)夏枯草 (同)꿀풀
열을 식히고 단단한 종을 잘 풀기 때문에 갑상선기능항진증뿐만 아니라
평소에 갑상선이 잘 붓거나 편도선이 잘 붓는 경우에도 효과적이다.
하루 10-15g을 달여서 3회로 나누어 먹는다.
-연교 (漢)連翹
쓰고 찬 성질을 지니고 있고, 대표적인 염증 치료제이다.
해독작용을 하고 응결된 것을 부드럽게 하기 때문에 갑상선기능항진증에 주로 사용한다.
열감을 느끼는 경우에 좋다. 하루 3-15g을 달여서 3회로 나누어 먹는다.
-패모 (漢)貝母
열을 식히고 담이 뭉친 것을 풀어 주는데 좋다. 하루 3-9g을 달여서 3회로 나누어 먹는다.
가루로 먹을 경우에는 1회에 0.9-1.5g씩 먹는다.
-용골 (漢)龍骨
심장의 흥분을 진정시키고 기운을 수렴한다.
갑상선기능항진증으로 가슴이 뛰는 증상이 심한 사람에게 좋다.
가루내어 하루 3-24g을 3회로 나누어 먹는다.
-모려 (漢)牡蠣
응결된 것을 풀어주는 성질을 이용하여 갑상선기능항진증에 사용한다.
용골과 유사하게 흥분을 진정시키는 작용을 한다. 하루 6-30g을 3회로 나누어 먹는다.
-황기 (同)단너삼
기운을 돕고 땀을 거두는 약으로 많이 사용되는데, 허한 사람의 종기를 수렴하고
새살을 돋게하는 약으로도 훌륭한 약효를 가지고 있어서 갑상선기능항진으로
기운이 떨어진 사람에게 효과적이다. 또한 황기는 이뇨작용도 한다. 하루 3-15g을 달여서 3회로 나누어 먹는다.
http://blog.joinsmsn.com/media/folderlistslide.asp?uid=ksuntae&folder=125&list_id=11876500
ㅎㄱ
갑상선에 도움이 되는 음식은:
1.개나리:해독작용이 뛰어나고 음결된것을 풀어 주는 효능이 있습니다.'
2.연꽃씨: 가슴두근거림을 제거해주는 효능
3.굴: 뭉쳐진 부분을 풀어주는 효능이 있어 갑상선 치료에 도움이 됩니다.'
4.복숭아: 복숭아는 성질이 따뜻한 식품으로 갑상선 이상이 있을때 복숭아를 하루에 2개정도 꾸준히
먹으면 좋습니다.
5.꿀풀: 열을 삭히고 단단한 종을 푸는 효능이 뛰어나 갑상선이 잘 붓거나 편도선이 잘 붓는 분이
드시면 좋습니다.
^*^~~갑상선에 좋은 음식들~~^*^
매일 운동을 자주해 주시고, 규칙적인 생활을 하시면 효과가 좋습니다.
아래는 6가지 갑상선에 좋은 음식들입니다.
1. 미역, 다시마 등의 해조류를 충분히 섭취합니다.
- 요오드를 많이 함유하고 있는 미역, 다시마 등을 평소에 충분히 드시면 좋습니다.
(단, 갑상선 질환이 이미 발병한 분은 지나친 복용은 피하십시오)
2. 복숭아를 자주 먹습니다.
- 복숭아는 수분을 많이 함유하고 있으며, 땀을 막는 작용이 있습니다.
- 갑상선 기능항진증으로 땀을 많이 흘리거나, 목이 마른 분들은 복숭아를 자주
드시면 도움이 됩니다.
3. 연꽃씨 달인 물을 많이 마십니다.
- 갑상선 기능항진증으로 가슴이 두근거리시는 분은 연꽃씨 달인 물을 자주
드시면 도움이 됩니다.
4. 검은콩과 밀을 많이 먹습니다.
- 갑상선 기능항진증으로 자면서 땀을 많이 흘리시는 분은 검은 콩과 밀을 자주
드시면 도움이 됩니다.
5. 적어도 물을 하루에 2컵 이상 드시는게 좋습니다.
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그리고, 마지막으로
지나친 음주, 흡연은 갑상선에 상당히 해롭습니다.
<갑상선질환이 이미발병한분은>
갑상선 저하증의 식이요법은 미역 다시마 김 마늘 양파 버섯 미나리 생선이 좋으며,
금지식품은 무, 배추, 브로컬리, 시금치, 케일, 복숭아, 배, 녹즙, 콩, 두부, 설탕, 밀가루를 치료기간 동안 제한하는 것이 좋습니다 ,
갑상선에 좋은 식품은 무엇일까? 갑상선 식이요법
몸의 신진대사를 좌우하는 갑상선 식이요법 이야기
갑상선에 좋은 식품은 무엇일까?
갑상선 기능 이상을 진단받는 사람들이 증가하고 있습니다.
갑상선 결절의 경우 성인의 40~50%가 가지고 있을 정도로 흔합니다.
갑상선 질환을 예방하기 위해 어떤 음식을 섭취해야 할까요?
갑상선 질환과 관련된 식품과 올바른 식생활에 대해 알아보겠습니다.
갑상선 건강을 좌우하는 요오드
티록신 등의 갑상선 호르몬은 체내의 대사과정을 촉진해 모든 세포에서의 에너지와 열 생산,
체온 조절에 관여합니다. 요오드는 갑상선 호르몬의 원료입니다.
정상 갑상선 기능을 유지하기 위해서는 충분한 양의 요오드가 필요합니다.
성인과 청소년에게 권장되는 일일 요오드 섭취량은 하루 100~150mg정도입니다.
임신과 수유시는 각각 25, 50mg씩 추가됩니다.
요오드를 섭취할 수 있는 식품으로는 요오드를 첨가한 빵, 염분이 있는 식품,
비타민 등의 약제와 해조류가 있습니다.
요오드를 적게 먹으면 갑상선 결절이 오기쉽습니다.
하지만, 한국인들은 요오드 부족으로 갑상선 질환을 앓는 경우는 적습니다.
한국인의 하루 평균 요오드 섭취량은 3000~4000mg으로
세계보건기구(WHO)의 권장량인 150mg의 20배가 넘습니다.
우리 식탁에는 항상 오르는 김, 미역, 다시마, 파레 등 해조류에 요오드가 풍부하기 때문입니다.
김 2장이면 하루 요오드 섭취량이 끝인 것입니다.
문제는 갑상선의 이상이 있을 때 요오드 섭취를 어떻게 해야 하는 것이 문제입니다.
갑상선 기능 항진증 환자는 요오드 함유를 일부 제한하고
기능 저하증 환자는 요오드 적당량을 섭취해야 합니다.
갑상선 질환은 방사선 노출, 요오드화 음식 과다섭취, 가족력이 원인인 경우가 많습니다.
평소, 균형 잡힌 영양 상태를 유지하고 알맞는 열량을 공급하는 것이 중요합니다.
갑상선 기능항진증과 저하증은 반대의 질환이므로 적절한 식이법을 알아야 합니다.
저 요오드식은 이렇게!
저 요오드 식은 대체로 50mg 이하의 요오드 식이를 말합니다.
갑상선 암에 걸렸을 때 방사선 요오드 치료가 예정된 경우라면
저요오드식으로 요오드 함유 식품을 제한합니다.
방사선 요오드 치료는 요오드에 방사성 동위원소를 붙여 갑상선암 조직으로 흡수시킨 후
방사선으로 암세포를 죽이는 치료입니다.
1. 달걀을 먹을 때는 흰자만을 먹는다.
2. 우유의 경우 유즙을 착유하고 보관처리하는 기구를 소독하기 위해 살균제로 요오드 화합물을 사용하며
소의 사료에도 요오드 화합물이 첨가되기 때문에 요오드 함유량이 높다. 우유, 요구르트, 유제품 등을 주의한다.
3. 천일염에는 요오드가 많이 포함되어 있으므로 정제된 소금을 사용한다.
젓갈, 간장, 된장, 고추장, 장아찌 등은 제한한다.
4. 요오드가 들어 있는 소금이나 인공색소는 먹지 않는다.
5. 채소와 과일의 요오드 함량은 재배된 지역의 토양 내 요오드 함량에 의해 좌우되나
해조류에 비해 월등히 낮으므로 크게 신경 쓸 필요는 없다.
6. 자주 먹는 음식별 요오드 함량을 알아 놓는다.
단위는 마이크로그램으로 마른 김 1장 71.4, 요구르트 65Ml 9, 갈치 1도막 25, 고등어 1도막 33,
굴 40g 50, 닭고기 100g 33, 플레인 요구르트 150mL 46, 북어나 황태 작은 것 55, 소고기 100g 23
갑상선 기능항진증의 식이요법
갑상선 항진증은 몸의 신진대사가 빨라졌다는 것을 뜻합니다.
갑상선 호르몬 과다 분비로 인해 쉽게 더워지며 맥박이 빨라지고 땀이 자주 납니다.
심해지면 안구 돌출 현상이 나타납니다.
피해야 할 음식은 없지만 영양학 적으로 균형 있는 식사를 하는 것이 좋습니다.
정상인보다 훨씬 소화가 빠르기 때문입니다.
갑상선 기능 항진증 환자는 약물치료 초기에 해조류, 어패류, 달걀과 같이
요오드가 다량 함유된 음식을 피합니다.
우리나라와 같이 염장식품을 즐기는 문화에서는 요오드 섭취량이 많아질 수 있으니
주의해야 하며, 적색, 식용색소 3호, 등 인공색소가 들어간 음식을 금해야 합니다.
대사율이 증가되기 때문에 체중감소와 근육 손실을 초래할 수 있으므로
고 단백질인 닭고기, 두부, 콩 등을 주로 먹는 것이 좋으며 갑상선이 부을 때는
부종을 가라앉혀주는 옥수수차를 마시는 등 충분한 수분 섭취도 필수입니다.
갑상선 기능저하증의 식이요법
갑상선 기능저하증은 갑상선 호르몬의 부족으로 신진대사가 원활하지 못합니다.
대사가 감소해 추위를 타고 땀이 나지 않으며 식욕은 감소해도 체중은 증가하면서
변비가 생깁니다.
토마토, 당근, 양배추 등 변비에 좋은 채소와 과일을 자주 먹어야 하는 이유입니다.
갑상선기능저하증의 경우 요오드 함유 음식을 적당량 섭취하여도 무방하며,
총 칼로리 섭취량의 조절로 비만을 예방하여야 합니다.
기능저하증이라 해도 요오드를 다량 섭취할 필요는 없습니다.
오히려 갑상선 호르몬이 더 부족해질 가능성도 있습니다.
필요이상으로 요오드를 섭취하면 갑상선은 호르몬의 생산이나 분비를 줄이려고 하기 때문입니다.
음식으로 섭취하는 요오드 양은 일정치 않아서 요오드의 의도적인 섭취가 오히려
치료약에 대한 반응을 일정하지 않게 만들 수 있기 때문에
일상 식사에서 조금씩 섭취하는 것이 좋습니다.
갑성선 결절, 암에 좋은 식품
건강보험공단 통계에 따르면 갑상선암은 유방암을 제치고 여성암 1위로 올라섰고,
남녀를 합친 전체 암통계에서도 위암, 폐암, 대장암, 간암에 이어 5위를 차지 했습니다.
갑상선암에 좋은 식품이 다로 정해진 것은 없지만,
항상화성분이 들어 있는 식품을 자주 섭취하는 것이 바람직합니다.
갑상선 암에 좋은 식품은 면역력 강화에 도움을 주는 음식입니다.
갑상선 암과 관련되어 언급되는 채소는 양배추, 브로콜리, 고추냉이 등 십자화과 채소류입니다.
갑상선종을 유발하는 티오글루코시드와 같은 항산화물질이 함유되어 있기 때문입니다.
반면, 인스턴트식품 등 내분비 호르몬 대사 및 면역 기능에 나쁜 음식은 피해야 합니다.
갑상선 암 치료를 받았다면 사과, 수박, 포도, 토마토 등
적색소가 들어 있는 과일은 피하고 요오드는 적절량을 섭취한다.
지나치게 섭취하면 호르몬의 생산과정이 억제되므로 주의해야 합니다.
자주 먹어야 하는 암예방 식품
미역
동의보감에서는 성질이 차고 맛이 짜며 독이 없다고 되어 있습니다.
목 주변의 기가 뭉친 것을 치료하며 이뇨작용, 노폐물 재설작용을 돕습니다.
항상화물질인 베타카로틴, 비타민C E 등이 많이 포함되어 있습니다.
그러나 갑상선 기능 항진증을 앓고 있다면 미역을 과도하게 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.
양배추
비타민 C, 베타카로틴, 루타인 등 항산화 물질이 풍부해 암을 예방합니다.
물을 넣고 갈아 먹는 것도 좋습니다.
마늘
고기를 먹을 경우도 마늘에 재워서 맛을 좋게 하는 것이 좋습니다.
마늘에는 살균작용을 하는 알리신, 암을 예방하는 셀레늄,
피로회복에 좋은 비타민B1이 들어 있습니다.
육류나 어류를 먹을 때 반드시 함께 먹는 것이 좋습니다.
브로콜리
루테인, 셀레늄, 비타민C가 풍부해 발암 물질의 대사 활성을 저해합니다.
발암물질을 해독하는 작용을 가진 페놀과 설파라페인 등의 암 예방물질이 풍부합니다.
호두, 잣 등의 견과류
견과류의 비타민 E는 발암물질인 ‘니트로사민’의 생성을 억제하는 효과가 있습니다.
갑상선에 좋은 음식으로는 미역, 다시마등 해조류가 좋은데요. 파래무침이나 다시마말이등의 밑반찬을 만들어가셔도
좋을것 같습니다. 과일로는 복숭아가 좋은데요. 수분을 많이 함유하고 있어서 도움이 되구요.
이외에도 검은콩과 밀이 좋다고 합니다.
식생활 실천사항
1. 규칙적으로 균형적인 식사를 한다.
2. 정상체중 유지를 위해 과식을 하지 않는다.
3. 변비가 심할 때에는 섬유소와 수분을 충분히 섭취한다.
4. 음식물은 가급적 천천히, 꼭꼭 씹어 먹는다.
5. 복부팽만, 구역, 구토 등으로 식사섭취가 어려울 때에는 조금씩 자주 섭취한다.
음식 & 조리 정보
다시마
다시마는 요오드,칼슘,칼륨 등 무기질이 풍부할 뿐 아니라 칼로리가 낮고 다시마의 끈적끈적한
점성성분이 지방흡수를 막기 때문에 다이어트 식품으로도 좋다.
단, 지나치게 많은 양을 섭취하게 되면 요오드 섭취가 과해지거나, 소화가 잘 되지 않을 수도 있으므로 주의한다.
다시마 미나리강회
1) 재료 : 염장다시마 10장, 미나리 10줄기, 무순 10g,
초고추장(고추장 1/2큰술, 식초 2작은술, 다진마늘 1/4작은술, 통깨 약간)
2) 조리법
1. 염장다시마는 물에 담가 짠맛을 충분히 뺀 다음 손바닥 길이로 자른다.
2. 미나리는 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹군 후 물기를 뺀다. 무순도 씻어 준비한다.
3. 미역에 무순을 넣어 둥글게 만 뒤 미나리로 묶어 접시에 담는다.
여기에 준비한 초고추장을 끼얹거나 곁들인다.
갑상선 질환도 당뇨처럼 내분비계 질환임으로 약물요법 외에도 식이요법이 필요합니다. 갑상선질환이 중증으로 바뀌면 제한된 음식이 많습니다. 하지만 초기에는 해조류는 많이 드시지 말고 적당량을 드실수 있으며, 그밖에도 안성맞춤인 음식으로 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화성분 등의 다양한 성분 섭취를 꾸준하게 하시면 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.
그밖에도 생수나 우유, 두유 등 다양한 음료를 드실수 있으며, 밀가루나 지방이 많은 칼로리가 높거나 소화가 잘안되는 그리고 위에 부담이 되는 자극적인 음식을 제외하고는 어느것이나 적당히 드시면 도움이 됩니다. 드시면서 질환에 상태가 심해지면 적게 드시거나 제외하시고 괜찮으시면 적당하게 드시면 됩니다.
갑상선 기능 항진증은 갑상선에서 분비되는 호르몬이
어떠한 원인에 의해서 과다하게 분비되어
갑상선 중독증을 일으키는 상태를 말하는데요.
때문에 다양하게 신체에 문제가 생길 수 있습니다.
하지만 갑상선도 식단을 잘 짜서 먹으면 개선이 가능하다고 하는데요.
지금부터 갑상선항진증에 좋은음식을 알려드릴테니 잘 읽어주시기 바랍니다.
패모
이번에 소개할 갑상선항진증에 좋은음식은 패모인데요.
패모는 뭉쳐진 것을 풀어주며 올른 열을 식혀주는 효능을 가지고 있습니다.
검은콩
땀이 많이 나시는 갑상선항진증 환자분들에게 검은콩을 추천하는데요.
갑상선항진증에 좋은음식인 검은 콩을 꾸준히 드시면 땀 배출을 줄여줄 것입니다.
굴
다음으로 알려드릴 음식은 굴인데요.
굴은 인체 뭉쳐진 부분을 풀어주는 효능을 가지고 있어 갑상선에 매우 좋습니다.
개나리
개나리는 성질이 차며 염증치료에 효과가 훌륭한 갑상선항진증에 좋은음식인데요.
해독작용이 탁월하며 응결된 것을 풀어주는 성질을 가지고 있습니다.
복숭아
보통 갑상선기능항진증에 걸리신 분들은 갈증이 많이 나며 땀이 많이 나는데요.
복숭아는 땀을 막고 갈증을 해소해주기 떄문에 갑상선항진증 환자에게 아주 좋습니다.
또 갑상선을 치료하며 개선까지 해주기 때문에 갑상선항진증에 좋은음식입니다.
출처: http://hdhealthup.net/468
