── 파인애플볶음밥 양상추쌈 ──

파인애플 볶음밥을 양상추에 담아 한입쏙쏙 쌈으로 먹어도 좋을것같아요^^

양상추의 아삭한 맛이 볶음밥과 쌈장과 함께 어우러져

상추보다 맛이 좋아요^-^

준비 : 계란2개, 냉장고속야채(당근/피망/양파/호박..), 파인애플한줌, 참치반캔,굴소스2큰반,

밥, 양상추8잎, 올리브유약간, 소금약간

달군팬에 올리브유살짝 두르고 계란2개를 스크램블 해서 소금간 살짝 한후에 준비해주세요~

냉장고속야채는 잘게 다져 올리브유 약간 두른 팬에

소금약간넣어 재빠르게 볶아줍니다.

볶아진야채에 참치를 넣고,

파인애플을 한입크기로 잘라 넣어

밥을넣고 볶아줍니다~*

굴소스 2큰 반을 넣고~ 볶아주면 완성입니다^^

파인애플볶음밥을 양상추 위에 얹어 쌈장을 올리면 완성^-^

한입에 쏙쏙~

양상추와 쌈장이 볶음밥의 느끼함을 달래주어 맛있어요^ㅡ^+

맛있게 만들어드세요^_^

굴양상추중식풍볶음

출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/2885 

재료:양상추,드레싱,방울토마토,사과,오이,귤,레몬1개 정도

만드는 방법

1.양상추,방울토마토,사과,오이를 깨끗하게 씻는다.

2.양상추는 물기가 빠지도록 놓고 사과와 오이는 껍질을 깍는다.(이때 귤 껍질도 벗긴다.)

3.한입크기에서 절반정도로 자른다.(사과와 오이)

4.그릇에 드레싱과 레몬즙을 짜서 넣는다.(레몬을 잘라서 절반만 )

5.사과와 오이,방울토마토를 먼저 넣고 버무린다.

6.그런다음 귤을 넣고 양상추도 같이 넣어 살살 약간만 버무린다.

7.마무리로 남은 레몬 절반을 예쁘게 잘라서 껍질을 벗겨서 올리고

또 레몬이 남으면 레몬즙을 위에 그냥 살짝 뿌려준다.

양상추를 넣어 샌드위치 만드셔도 좋아요.

식빵 한쪽면에 버터를 바르고 양상추를 찢어서 올려주세요.

그위에 슬라이스 햄을 구워서 올리고 치즈와 토마토를 올려주세요. 빵을 덮어주면 완성입니다.

아침에 간단하게 드시기에 좋아요^^.

양상추로 익히는 요리는 거의 없는것 같구요

샐러드가 제일인것 같아요

칼로 자르는것보단.. 손으로 대충 찢어놔야 더 맛있게 느껴지잖아요

간단하게 올리브오일, 소금, 식초, 설탕, 키위넣고 드레싱 만들어서 가볍게 버무려 먹으면 좋은것 같아요

아님.. 쌈싸서 먹을때... 한쪽씩 넣어서 먹거나 해도 좋아요

양상추샐러드 어떠세요??

재료

양상추

드레싱

토마토

닭가슴살아님 캔참치(안넣어도됩니다~)

요리방법

1.양상추를 적당한 크키로 썬다.

여기서 포인트!! 적당한이란?

한입크키나  적당하다고 생각될정도를 설명하는 것입니다~

2.토마토를 슬라이스 썰기 해서 보기좋게 올려준다.

닭가슴살이나 캔참치를 (캔참치는 물기를 빼야해요~~)올려준다.

3.드레싱을 뿌려 실컷 먹는다~

양상추샐러드

재료:

식초 반큰술, 레몬 2개 분량의 레몬즙 , 간장 반큰술 레몬제스트( 껍질)약간, 후추, 소금약간, 설탕 반큰술

요렇게 새콤한 드레싱이 아마 맛있을것 같아요 ^^

이 드레싱을 양상추 찢은것들 위에 뿌려드셔보세요 ~

그리고, 손님맞이할때 먹을 샐러드라면,

파프리카있죠? 파프리카 색이 에뻐요 ^^ 그거  길이로 채써쳐서 흩뿌리시면 보기도 좋고, 비타민이 풍부하기 때문에 몸에도 좋아요 ㅎㅎ

그리구......

통닭시키면 오는거는 양배추샐러드구요

그건 보통 마요네즈 케찹 1대1로 하는거구요

근데 저는 마요네즈 2 케찹 1이 더 맛있는것 같아요

양상추는 좀 더 고급스러운건데요

그것도 샐러드 해드실수 있어요

보통 파프리카같은것도 좀 썰어서 하는데요

저는 시중에 드레싱소스 3천원짜리 사서 뿌려먹고 있어요

양상추는 한개씩 뜯어서 햄이랑 오이 계란 또는 감자 넣어서 샌드위치

해도되고 저는 복잡한거 싫어해서 상추처럼 고추장에 밥사서 먹어요

이게 좀 지겨우시다면 햄이나 기름뺀 참치 같이 넣어먹어도 괜찮아요